首先需要明确一点，WPF是本地应用，不是在浏览器中加载运行的web程序。
OK，在明确了这一点之后大家再分两部分来看你的问题。
第一，为什么不用HTML
从技术角度来说，HTML+JS是设计用于网页开发的，很多特性都是针对浏览器环境，这一部分是本地应用开发中多余的。而本地应用中需要有的一些功能它又不支持，比如文件读写、设备控制，所以直接拿来开发本地应用基本上是不可能的。
从微软角度来说，IE和Edge都已经失败了，他还要让Windows桌面应用也支持HTML+JS？
第二，为什么要用WPF
如果你了解过WPF就会发现，WPF的界面设计使用的是XAML语言，它不光是名字和XML很像，实际上它就是基于XML的。而逻辑代码C#，它和JS本身也都是衍生自C语言语法。所以XAML+C#看上去就像是HTML+JS的兄弟。
而且，XAML也确实借鉴了很多HTML布局的特点，控件的嵌套布局是相比于WinForm程序的一个长足进步，强大的模板功能也使得界面效果可以比HTML更加丰富。
但是，WPF不是像HTML+JS那样解释执行的，WPF程序仍然会经过编译，这意味着它的运行效率更高，更适合本地应用的场景。
再看微信小程序，它的开发使用的是WXML+WXS+WXSS，小程序的使用场景更贴近于网页应用，何不问一问腾讯，你为什么不用HTML+JS+CSS呢？
