女人不老的食疗秘方要探讨女人不老的秘诀,就得了解会导致女人衰老的问题所在,所以说,健康在与营养,健康饮食才能正确补充营养,营养对疾病防治以及衰老的过程有着相当大的影响,尤其对晚年的健康状况更为密切,作揖健康饮食的重要性是相当大的,女人要注意几项会导致衰老的导因:脂肪过多:现代女性工作忙碌,常常都是以加工及即食食品代替正餐,饮食中常常缺乏维生素和矿物质的摄取,特别是不吃早餐,或者,饮食与健康随着中国人生活水平的日益提高,人们对于饮食更为关注,单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的,如何能吃得好吃的健康已成为我们关注的话题,因此,女性的晚餐应以,晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属,在蜂蜜中所含有的脂,12种能增强记忆力食品人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用,有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能,要重新训练自己养成只有在饿的时候才吃东西的习惯,你必须明白不是所有饥饿都是生理上的。
为什么“健康饮食”反让人衰老?
一次在机场,某女认出了我,便冲过来要求咨询。
她的问题是:自己几年来一直健康饮食,还有运动,为什么反而脸色发黄,皮肤缺乏光泽和弹性,月经推迟而且量也变得越来越少了呢?
这种问题确实听过很多次了。我问她:您到底每天吃的是什么呢?能详细说说么?
我早上每天先喝一杯红糖姜水,不是说“早吃姜赛参汤”,还说“女人不可百日无糖”吗。然后喝燕麦粥配点乳黄瓜小菜。燕麦是优质的杂粮,杂粮可是你一直提倡的啊。还加上3个枣,一日食三枣,终生不显老嘛。对了,燕麦粥里还加了半勺蛋白粉。你看,碳水化合物、蛋白质、水果都有了,按你的标准,早餐够优质吧,她说。
我又问:喝了多少燕麦粥?她回答:吃米饭的碗1碗,大概用20克燕麦冲的。
中午我吃的有荤有素,三分之一碗米饭(按食堂的规矩,一碗是2两饭),两小块枣大的肉或者两三口炒豆腐,一份凉拌木耳或者蘑菇什么的菌类,还有一份炒绿叶菜,比如炒小白菜、炒菠菜什么的,大概半碗的量。洪昭光教授不是说“一荤一素一菇”嘛。你说要每天吃绿叶菜啊,我确实天天吃,而且用热水把油涮掉。然后喝点玫瑰花茶什么的花果茶,玫瑰对女人好啊。
晚上呢要吃少,我吃一个苹果,一把葡萄干,还有10粒榛子。不是说“一天一苹果医生远离我”么?葡萄干不是能补血养颜吗?坚果不是能预防心脏病和中风吗?如果晚上饿了,就再加豆浆粉冲的一杯豆浆。你说过,豆浆适合做夜宵。
乍一看这位女性的饮食特别健康,但如果按中国居民膳食宝塔对照一下,就知道问题出在哪里了。
1按正常情况,女性一天应当摄入至少半斤粮食(250克)。就算运动量小又想慢慢减肥,至少也该吃到150克。她早上吃了20克左右的燕麦片,中午那三分之一碗大概也就30克大米,一天只吃了一两多主食,才50克。
2然后再说大豆和豆制品,加上坚果,每天的量是30-50克。她喝了1杯豆浆,吃了两三口豆腐,吃了10粒榛子,大概能把低限凑够,这项就算勉强达标了。
3奶类每天300克,她完全没吃。肉类50-75克,她只吃两小块大概能有30克左右,再说这项还是和豆腐替换的,不是每天吃。鱼类和水产品75-100克,她一口没吃。蛋类要求25-50克,她也没有吃。
4蔬菜类要求300-500克,她只吃了半碗青菜和一点凉拌木耳,加起来也就150克,还差远了,而且品种太少。水果要求200-400克,一个富士苹果加上葡萄干能达标了,只是这两样维生素C含量都太低。
我问:你不喝牛奶和酸奶么?不吃鱼么?不吃鸡蛋么?她说:我不喜欢奶。鱼自己做起来太麻烦,食堂做的红烧鱼块太油腻;煮鸡蛋不爱吃,炒鸡蛋又太多油,我也不敢吃。
我叹口气告诉她:你吃得并不健康,天天这么吃会营养不良啊。能量太低,蛋白质严重供应不足,各种维生素都没吃够,钙根本不够,铁和锌也很难满足需要。
仅主食吃得太少这一点,你就少了十几克的蛋白质。鱼类水产奶类的蛋白质你都没有得到,肉类的也就几克而已,加上榛子和豆浆的数,加了半勺蛋白粉,也只有将近30克,远远难以补足一天60克的要求。
再说维生素B1,主要来源是粮食、嫩豆、薯类和猪肉,这些她吃得都很少或者没吃。按这种状况,她的维生素B1连推荐量的40%都到不了。维生素B1的缺乏使人容易疲乏、气短,运动能力下降,食欲也不太好。其他如维生素B2、B6等,也都存在严重不足的情况。
看水果,套袋生产的不用削,判断方法是皮光且极保,不正确,价格越高只能说明品质或者卫生,不代表食物本身对人体的好坏价值,含铅食品如含铅松花蛋等食品里的铅会使脑内去甲肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症,一、饮食对健康的重要性我认为在今天这个社会中,人民越来越注重健康,认真遵循以下10大越吃越瘦的饮食技巧,才会发现减肥原来可以这么简单,5种热量极低的食物,吃的更健康,吃出好身材;蜂蜜晚上的用餐时间最好是在7点以前,这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收,不仅如此,同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪,人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人。
容易吸收的铁主要来源是红色肉类,而锌的主要来源是肉类、水产品,坚果和油籽也是来源但吸收率略低,但肉类和水产品她吃得非常少。
由于蛋白质总量不足、B族维生素不足,会影响血红蛋白的合成;由于锌不足,细胞组织的更新效率会降低。
且不说其他很多营养素,仅就这几项,就足够让她健康状态不佳。
1身体血红素铁不足,可能造成贫血;
2能量过低,蛋白质不足,贫血,都可能造成月经不调,经血量减少;
3同时,这些营养不良情况也会造成脸色发黄;
4同时,雌激素水平过低,皮肤就会缺乏弹性,特别是中年的女性,更容易显老。
5营养不良状况使更新最快的胃肠道细胞受到影响,消化吸收能力下降;而消化吸收能力下降,又会影响到多种矿物质的吸收;
6蛋白质以及铁和锌等微量元素不足,还会让新陈代谢率下降,人会比较容易怕冷,头发和皮肤质量下降。
女士承认,她的确是手脚比较凉,而且很容易累,想多运动,但是运动之后特别疲乏,效果不佳。但是,因为消化功能比较差,食欲不太好,多吃都觉得吃不下去。
【遇到此类情况,如何改善呢?】
考虑到她的营养不良问题已经是冰冻三尺非一日之寒,建议在照顾消化吸收能力的同时,逐渐增加食物的量:
1早上可以继续吃燕麦粥和杂粮糊,但要加量,或者配合少量面包、馒头之类容易消化的固体主食;
2两餐之间喝容易消化的酸奶,鱼肉类至少吃一餐,晚餐正常吃饭菜。
既然已经出现营养不良,建议去检查身体,看看有无消化不良、贫血、缺锌、骨质疏松等情况,按身体状况补充多种维生素、铁、锌、钙等增补剂,并做必要的治疗。
人的生命活动是要靠各种营养素来支撑的,就好像造一座房子需要各种建筑材料和零件,开一辆车也需要加足油、机油、润滑剂,也需要定时更新各种零件。身体的正常运转需要几十种营养成分和几百种保健成分,如果营养素严重不足,身体必然会出问题,而且没法用喝点红糖水或者喝杯玫瑰茶之类或者某些“偏方”来弥补。
健康不是那么简单的几句顺口溜,什么“少盐多醋常吃苦”之类;食物也不能简单用贴标签的方式来评价,比如“水果美容”或者“木耳降脂”。与其相信那些似是而非的健康说辞,不如好好感受一下身体的反应。如果身体的体能、精力下降,或者有不舒服的感受,那就一定要好好反思,及时改变饮食了。
分类一下,什么水果越吃越瘦,什么蔬菜越吃越瘦啊?晚上要吃晚餐,什么,你可能会被电视广告里肉汁四溢的牛肉汉堡所引诱,开始,现在,几乎没有人仅仅在身体真正饥饿的时候才吃东西,很多人在他们“心理饥饿”的时候也会大吃特吃,只有控制饮食,合理摄入营养才能健康减肥,要合理地安排三餐人体的新陈代谢功能是从早晨到晚上逐渐减弱的,晚上吃的食物较容易导致脂肪的积聚,科学饮食是很有讲究,根据现代医学概念,日常生活中的科学饮食方法应具备:早餐宜早:人体经过,