每个人心中都有一个环游世界的梦想，但这个梦想背后需要的却是巨大的金钱，所以环游世界对大多数人而言总归是个梦想。但是有一些职业却能够轻易地环游世界，那就是空姐、飞行员、美食编辑以及厨师。
空姐和飞行员能够根据自己的航班去到不同的地方，从某种意义上而言也算是一种环游世界的方式。而普通的空姐和飞行员不说能够环游世界起码也能够游遍全国。
而对于美食编辑而言更是可以名副其实的去到世界各地进行游玩，可以说小有名气的美食编辑基本能够走访全国各地，大有名气的美食编辑则能够环游世界，发掘不同国家的美食。
最后一种便是大家成都电视台《玩转四川》节目组所要向大家亲历介绍的职业——厨师。
正所谓读万卷书不如行万里路，这句话对于厨师更有意义。作为一个厨师经常需要去不同的地方品尝当地的美食，丰富自己的厨技，增加自己的见识。
很多米其林餐厅的主厨都进行过环游世界，为了让自己的对美食有着全新的理解，让自己的对于食物的处理更加多样化，米其林的主厨们经常需要让自己去不同的地方感受不同的烹饪方式。
除了米其林餐厅之外很多餐厅都会让厨师去往不同的地方尝试不同的菜肴，在这些厨师眼中烹饪就像是艺术创作一般，去到不同的地方能够引起自己烹饪的灵感。
就拿川菜厨师为例，川菜讲究的是一种博采众家之长，善于吸收，善于创新。一个优秀的川菜厨师注定会吸收不同地域的烹饪特色，将之与川菜的特色相结合，带给人们美味。
这也就是为什么川菜如今收到全国人民喜爱的原因。每一位川菜厨师不说一定环游过世界，但一定也是走遍全国的。他们将自己的去往各地的经历融入到自己的烹饪当中给大家展现他们的烹饪艺术。
就拿谢霆锋而言，从艺人转为厨师的谢霆锋经常环游世界，在《十二道锋味》中谢霆锋就去往了非洲、日本、泰国、美国、英国等地感受当地的烹饪艺术。
在节目大家能够看到他将日本的天妇罗与炸虾相结合，将法式料理与纸包鱼将结合等将不同地域的烹饪方式相结合创造出新的菜肴。不拘泥自己，勇于接受新鲜食物，不断地创新，不断地改变，偶想这才是厨师的真谛吧。
