csvread只能读取纯数值的csv文件。当csv文件中有字符串等其他类型的值时（如下图），只能跳过该行或该列（csvread的第2，3个参数是读取文件的指定行）。
图1 chem_info.csv
不过，matlab的帮助中心现在已经不推荐使用这种方法读取csv文件了。其实有其他方法更好的读取CSV。
1. textscan
textscan：
C = textscan(fileID,formatSpec)
将已打开的文本文件中的数据读取到元胞数组 C。该文本文件由文件标识符 fileID 指示。使用 fopen 可打开文件并获取 fileID 值。完成文件读取后，请调用 fclose(fileID) 来关闭文件。
比如读取图1中的csv数据：
file_id = fopen('chem_info.csv')；C = textscan(file_id, '%s%d%f%d', 'Delimiter', ',', 'HeaderLines', 1 );fclose(file_id);
上述代码中，textscan有4个参数：
file_id ：指用fopen打开文件并获取 的fileID 值‘%s%d%f%d’：指匹配的格式。图1一共四列内容，分别是字符串、整型、浮点型、整型，所以对应’%s%d%f%d’。更多匹配格式请到官方帮助中心搜索关键字“数值字段”查看。Delimiter：指分割方式，csv文件以“，”分割HeaderLines：标题行数，默认为0。
返回结果：
返回一个1×4的cell.
更多参数说明请查看textscan
2. readmatrix
readmatrix:
A = readmatrix(filename)
从文件中读取矩阵。
readmatrix 基于文件的扩展名确定文件格式：
txt、.dat 或 .csv（适用于带分隔符的文本文件）xls、.xlsb、.xlsm、.xlsx、.xltm、.xltx 或 .ods（适用于电子表格文件）
我们用readmatrix读取图1中的csv数据：
A = readmatrix(’chem_info.csv‘, 'OutputType', 'string')；
readmatrix第一个参数是文件名。第二个参数指输出类型。如果不带这个参数，那么字符串那一列的输出结果是Nan值：
加上之后，则全部输出文本类型，后面再把要作为数值型的内容转换数据类型。
更多参数说明请查看readmatrix
3. importdata
importdata:
从文件加载数据。
这个方法简单粗暴，还是读取chem_info.csv文件：
A = importdata(’chem_info.csv‘);
返回一个struct类型，默认将文本与数值分开：
更多参数说明请查看importdata
