在做图书管理系统时，有一个功能需要用到QTableWidget来输出字符串，文件里的数据如图所示：
tableWdiget输出的数据如图所示：
经过查阅资料，作出以下总结：
1.一般字符串本身是ASCII码的数组，但是中文用的是GBK编码。
2.关于GBK
以下为查阅百度所得资料：
当字符小于127位时，与ASCII的字符相同，但当两个大于127的字符连接在一起时，就代表一个汉字，第一个字节称为高字节（从0xA1-0xF7）,第二个字节为低字节（从0xA1-0xFE）,这样大约可以组合7000多个简体汉字。这个规则叫做GB2312。
GBK编码，是对GB2312编码的扩展，因此完全兼容GB2312-80标准。GBK编码依然采用双字节编码方案，其编码范围：8140－FEFE，剔除xx7F码位，共23940个码位。共收录汉字和图形符号21886个，其中汉字（包括部首和构件）21003个，图形符号883个。GBK编码支持国际标准ISO/IEC10646-1和国家标准GB13000-1中的全部中日韩汉字，并包含了BIG5编码中的所有汉字。GBK编码方案于1995年12月15日正式发布，这一版的GBK规范为1.0版。
（资料来源/zh/hanzi-gbk-bianma.php）
3.QString对字符串的操作
举例
QString str = "Hello World";
其中，传递给QString一个const char* 类型的ASCII字符串“Hello World”，这将会导致调用QString构造函数，来初始化一个QString字符串。其构造函数原型为：
QT_ASCII_CAST_WARN_CONSTRUCTOR QString::QString(const char* str)
被传递的const char* 类型的指针又将被函数QString::fromAscii()转换为Unicode编码。默认情况下，函数QString::fromAscii()会将超过128的字符作为Latin-1进行处理。（个人认为这是出现中文乱码的原因，因为中文字符都超过128）
解决方法有三：
方法一：
Qt使用Unicode来存储、绘制和操作字符串。
Qt提供了一组QTextCodec类来帮助在Unicode和非Unicode格式之间进行转换。
首先定义一个全局变量：
QTextCodec* gbk_codec = QTextCodec::codecForName("GBK");
解释：中文字符以GBK格式存储。因此要使用QTextCodec类来进行GBK与Unicode格式之间进行转换。
之后：
QString str_2 = gbk_codec->toUnicode( "中文字符串" );
使用对象调用方法，从而实现转换。
修改之后如图所示：
注意，如果是从文件中读取字符串，一定要把文件编码改为ASCII。
方法二：
可以通过调用QTextCodec::setCodecForCString()函数改变QString::fromAscii()函数的处理方式。
方法三：
可以通过定义QT_CAST_FROM_ASCII宏变量屏蔽该构造函数。如果程序员要求显示给用户的字符串都必须经过QObject::tr()函数的处理，那么屏蔽QString的这个构造函数是非常有用的。
ps：这里推荐方法一，因为方法二和三是从陆文周《Qt5开发及实例》中借鉴而来，未经过实践。
