国家5A级景区有雁南飞茶田度假村；国家4A级景区有叶剑英纪念园、雁鸣湖旅游度假村、灵光寺、长潭旅游度假区、客天下旅游产业园、泰安楼客家文化旅游产业园、百侯名镇旅游区、五指石风景区、神光山国家森林公园、鹿湖温泉度假村、熙和湾客乡文化旅游产业园；国家3A级景区有汤湖热矿泥山庄、千佛塔宗教文化景区。
西岩山茶乡度假村、龙鲸河漂流景区、益塘风景区、坪山千亩梯田旅游区、张弼士故居旅游区、富大陶瓷工业旅游区、三河坝战役纪念园、上举相思谷、相思河风景区、江畔人家休闲度假区、樱花谷爱丽丝庄园、南寿峰健康产业园、李光耀故居旅游区、龙归寨瀑布旅游区、金穗生态农庄、西河北塘乡村旅游区、曼陀山庄、汉光超顺农旅园、月形山乡村旅游区、大观天下文化旅游产业园、韩山历史文化生态区、瑞山生态旅游度假村、新丰寨景区、八乡山大峡谷、广东御逸温泉度假村、五华县奥林匹克体育文化旅游区。
梅州景点
梅州旅游景点如下：
1、雁南飞茶田度假村。雁南飞茶田度假村位于梅州市梅县区雁洋镇，度假村背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。景区内有雁南飞神石、游客中心和茶情阁等景点。
2、梅州樱花谷。梅州樱花谷位于梅州市梅江区城北镇，占地300多亩里面植有八重瓣、菲寒、吉野等十多个品种10万多株樱花苗木。每年从1月下旬到4月中旬，各色樱花陆续绽放。
3、长潭旅游区。长潭旅游区属广东省自然保护区。位于广东省蕉岭县东北部。属山水风光、客家民俗旅游风景区。区面积40平方公里，有宽阔的水域，水质清澈，有“山似巫峡，景似漓江”之称。
4、雁鸣湖旅游度假村。雁鸣湖旅游度假村坐落在广东省梅州市梅县区雁洋镇南福村，集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的旅游度假胜地，是梅州地区又一颗璀璨的旅游明珠。主要景点有百果飘香，凤凰长风，百年菩提等。
梅州是原中央苏区、革命老区，是闽粤赣边区域性中心城市，也是海西经济区的重要成员。梅州既是客家人南迁的最后落脚点，也是明清以来客家人衍播四海的主要出发地是全国重点侨乡。著名景点有：梅州雁南飞茶田景区、雁鸣湖旅游度假村、桥溪客家民俗文化村、叶剑英纪念园、龙岩寺、盘古步行街、叶剑英纪念馆、丙村仁厚温公祠、南华又庐、王寿山。
1.雁南飞茶田度假村：为粤东第一家4A级旅游景区，背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。这里既是一座美丽的茶园，也是一个非常雅致的度假村，被赞为“绿野明珠”。这里有层峦叠翠的茶园，潺潺的流水和如茵的绿草。
2.梅州客天下旅游产业园：是经广东省梅州市人民政府批准成立，集科研、教育、生态、文化、休闲、度假、居住和旅游等为一体的客家民俗文化旅游产业园。它是中共梅州市委、市政府“十一五”规划、建设社会主义新农村、打造“世界客都、文化梅州”的重点工程，是梅州“旅游产业兴市”的社会工程、民心工程，更是梅州走向世界的一张新名片。景区设有多条登山道和步行道，游客们可以漫步森林，休闲健身，亲身感受原生态的自然之美。
3.叶剑英元帅纪念馆:叶剑英出生的村子背靠阴那山,绿树成荫,故居是泥砖砌筑的农舍,叶剑英纪念馆就位于故居的左侧，馆前广场上立着叶剑英的铜像,高两米,重近一吨的叶帅铜像，身着中山装，右手拿着大圆草帽，坐落在石头上与群众促膝谈心的形态，栩栩如生地表现了叶帅艰苦朴素、深入基层、平易近人，始终与人民群众打成一片的优良作风。里面陈列了大量叶剑英小时后和长大后的物品，在这里，可以深刻的了解十大元帅叶剑英的一生。
5.五指石：位于粤、赣、闽三省交界的平远县差干镇内，汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”三大景观，具雄、险、奇、秀、幽、古的特色。山中景点很多，有剑门石、石林寺、聪明泉、混元塔、一线天、仙人床、殿子石、青云路、石室书屋遗址、睡佛洞、文殊台、驯麓径、跑马场等等，千峰竞秀，岩崖峻峭，美景令人目不暇接。
