用料 ?
猪脊骨 一几多
土豆 一个
姜葱蒜生抽
冰糖
红烧猪脊骨的做法 ?
脊骨用姜、蒜、生抽、盐腌制30分钟左右
锅里烧开水抄一遍脊骨 ?有泡沫出来后关火。
锅里加油 ?烧热加姜丝、蒜 ?捞出来 加冰糖融化后加 ?生抽 加肉
稍微加水 加盐 ?盖上盖 等脊骨烧10分钟左右后加自己想吃的素菜 我加了土豆（嗯 ?家里就剩个土豆 ?呵呵哒） ?加素菜可以去腻 还可以吸收肉里的香甜 ?好好吃的好吗 就酱紫吧 不懂的可以评论 中午下班时间做的 ?所以没来得及拍图 ?借用下厨房的一句话 ?唯有美食与爱不可辜负 ?
主料：芸豆250g、土豆100g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、水适量、胡椒粉适量。
芸豆炖土豆的做法
1、锅中放入冷水和猪皮。
2、倒入少许生抽。
3、加入葱花。
4、胡椒粉。
5、盖锅盖，中火慢炖。
6、这时候将土豆切块、芸豆切段。
7、这时候，锅已经开了。
8、加入芸豆和土豆。
9、倒入少许生抽，加入适量水。
10、关盖继续大火炖熟即可。
11、菜出锅。
