主料
鸡蛋
2个
老酸奶
1袋
面粉
50g
辅料
油
适量
步骤
1.鸡蛋打到盆里。
2.倒入老酸奶。
3.搅和匀。
4.倒入面粉。
5.老酸奶很粘粥，搅拌时，可以适量添点水。
6.做一个时，多放一些油，手端着锅晃一圈，使锅底尽量均匀沾上面，改小火，舀一勺子面糊。
7.端起锅，让面糊随着油绕锅底一圈。基本上，一圈绕完，面饼表层都固定住了，没有可流动的面糊，可以翻面了。
8.翻面后稍停一下，对折。
9.再对折，出锅。一个带点酸，甜，奶香，蛋香的饼就做好了。
1、主料：鸡蛋1个、纯牛奶250ml、酸奶50ml。
2、辅料：白糖适量。
3、鸡蛋加糖打散。
4、加入酸奶和纯奶按一个方向搅匀。
5、装入布丁瓶放入面包机中。
6、加水240ml按下酸奶键即可。
