前言
补血，美容
材料
主料：红豆适量、薏米一把、桂圆一把、红枣10颗、黑米适量、莲子适量；
辅料：淡奶适量、冰糖或红糖适量
红豆薏米桂圆红枣黑米粥
1
食材准备及清洗，浸泡几小时。
2
浸泡完毕后下锅。
3
我用的是炖汤的锅，放进红糖或冰糖，炖一晚上，就完成了。
4
夏天太热，想吃冰冻的，所以加上这款进口的淡奶。
5
好看吧，完成罗…
把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。
薏米是一种常见的食材，常被用来夏天煮粥食用，味道清香，但在煮薏米之前切记要把薏米清洗干净之后再浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米才比较容易烂，使其更加入味。
薏米是属于性甘的食物，通俗的理解就是干干巴巴的意思，干巴的东西就容易吸收水分，而湿气正对，但因为湿气重，人们吃的薏米又不会很多，所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的。
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
