1、桑叶，甘，苦，寒，入肺肝经，具有疏散风热、清肝明目、止咳、凉血的功效。
2、作用：外感：外感风热之发热、头痛、咳嗽等可以配伍菊花、薄荷、连翘；燥热伤肺之咳嗽，咽干，可以配伍杏仁、沙参、贝母等应用。
3、目赤肿痛：外感风热邪气可以配伍菊花，薄荷；肝肾不足，伴有目昏眼花，可以配伍黑芝麻、熟地、山药、山萸肉、枸杞等。
4、血热吐血，可与侧柏叶、大小蓟配伍应用。
一、桑葚茶的做法
首先取半熟的桑葚，然后用温水清洗干净，接着将里面的杂质去掉，将长柄摘下来，在太阳底下晒干之后，放在一个瓷器当中密封保存。每天早上和晚上可以取9克至15克桑葚干，放入一个保温杯当中，然后在里面加入适量的沸水，闷泡10分钟左右即可饮用。
二、桑葚茶的功效
1、促进消化
桑葚茶不仅仅味道非常的好，还是一种可以促进人体消化的养生保健茶，因为其中含有的果酸和脂肪酸非常的丰富，这些成分可以加速人体脂肪的代谢和分解，也能够促进胃液和肠液的分泌，因此就可以让人体的肠道消化功能得到很大程度的提升。
2、乌发美容
桑葚茶中的营养价值比较高，含有的营养成分类型也非常丰富，其中含有的乌发素就非常的多。这个物质可以促进头发的再生，也能够让头发变得乌黑和具有光泽，在治疗白发这上面也有辅助的效果。
此外桑葚茶中还含有维生素和果糖，以及人体所需要的多种氨基酸，这些物质可以较好的滋养我们的肌肤，能促进皮肤细胞的生成和代谢，对皱纹的减少有比较大的帮助，对色斑的形成有较好的抑制作用。
3、维护心血管
桑葚茶的好处有很多，在维护我们的心血管健康上也有突出的贡献，据了解它其中含有的鞣酸和苹果酸都属于不饱和脂肪酸，可以加速人体内脂肪的代谢。
含有的白藜芦醇是一种天然的抗氧化物质，可以提高血管的韧性和弹性，能够避免血小板堆积的情况出现，因此在预防高血压，高血脂疾病上有很好的效果，同时也能够降低心血管的病变几率。
