主料
酱牛肉 ：200黄瓜 ：1根
辅料
花椒油 ：适量生抽 ：适量糖 ：适量姜 ：适量盐 ：适量醋 ：适量大蒜 ：半个葱 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；准备蒜泥、葱花、姜泥；
第二步
第二步
2.翻炒至八成熟时，下入切成段的酒苔。
第三步
第三步
3.调入花椒粉。
第四步
第四步
4.调入生抽。
第五步
第五步
5.调入盐，翻炒至韭苔断生。
第六步
第六步
6.出炉装盘。
第七步
第七步
上桌前，倒入凉拌汁即可~
主料main
牛肉200克?黄瓜半根?红辣椒1个2人份
辅料others
盐2克?酱油2克?茶籽油15克?孜然粉2克?调味鲜2克
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定的作用。适宜于热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食，并且是糖尿病人首选食品之一。
黄瓜炒牛肉的做法
步骤step
1
黄瓜切片，辣椒和牛肉切丝
步骤step
2
先炒牛肉
步骤step
3
大火快炒才鲜嫩
步骤step
4
放进黄瓜，辣椒，用米更辣
步骤step
5
放盐
步骤step
6
炒香
步骤step
7
淋上酱油
步骤step
8
炒匀
步骤step
9
撒上鸡精和孜然粉
步骤step
10
装盘
黄瓜炒牛肉的成品图
