1.面团材料混合揉搓至光滑，放于温暖处，发酵至两倍大。
2.芝麻酱加水加椒盐混合搅拌成稀糊备用。
3.发酵后的面团擀成一张约3mm厚的大面片。
4.把调好的芝麻酱汁均匀地涂在上面。
5.把面片从一段卷起成筒状。
6.分切成6段。
7.取一个小剂儿把两边切口向下翻转，在底部包住，搓圆，在按成小饼状。
8.把烧饼柸排入烤盘，放的时候中间留一定的空间，防止烤制的时候胀发生粘连。
9.在烧饼柸上刷少许蛋液或糖水，撒上芝麻烤箱170度。用上下火烘烤20分钟即可。
尖椒炒火腿肠
微辣，咸鲜。
原料：尖椒、火腿肠、玉米油、姜、花椒、盐、生抽、蒜。
做法步骤：
第1步、尖椒和火腿肠。
第2步、尖椒切斜段，火腿肠切薄片，剩下的一点洋葱我也切进去了。
第3步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
第4步、尖椒，火腿肠和洋葱放入翻炒几下。
第5步、适量盐，生抽。
第6步、炒匀关火盛盘。
第7步、成品。
第8步、成品。
辣椒炒火腿
