1、食材:新鲜花生1000克、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、生抽适量、干辣椒少许。
2、新鲜花生买回家的时候带有许多泥土, -定要洗干净。把花生浸在清水里,用双手搓
洗,再冲净,多搓几遍,就很干净了。
3、洗干净的花生倒入锅内,倒满清水,加足够的盐搅匀,泡1个小时, 让它入味。
4、准备卤料。就是基本的八角、桂皮、香叶、冰糖等,干辣椒根据你的嗜辣程度加,不用
剪碎,可以用刀背拍松,花椒酌情可加,我家有孩子吃就没加。
5、把卤料全部下入锅内,再加适量生抽,开,尝下汤汁,应比炒菜略咸即可,我还加了
半碗前几天卤牛肉的老汤,没有可以不加。
6、煮开后转中小火,盖上锅盖煮40分钟,中途揭盖翻动一下,让它均匀入味。
7、好后,把花生继续浸在卤水中泡半个小时以上,再用漏勺捞出晾干。
8、口感香辣,粉糯鲜甜,媲美板栗,佐酒零吃最佳。
很高兴回答这道问题，新花生怎么吃，只要简单的盐水煮花生也是很好吃的，其实新花生比熟的花生会更有营养价值，因为刚从土里挖出的花生，营养还没有被挥发掉，并且含有大量的水分。所以营养也会更加的丰富。
1 盐水煮花生的做法，新花生两、三斤，盐适量，水煮花生盐一定要多放一点，这样咸味才能进入花生里，微咸才能造就美妙的滋味。
2 把新花生放在自来水下面不断的冲洗干净，沥干水分，再把洗好的花生放入锅中，水没过花生再高一些，加入适量盐大火烧开，转中火水煮半个多小时至一个小时。一定要煮的够烂才好吃。
3 尤其是夏天放入冰箱速冻片刻再取出来，稍微退冻后真是又冰又软又香，口感真的很好，但是大热天里盐水花生不能存放太久，所以储存的办法，除了冰冻就是晒干了。
不
回答新花生怎么做好吃。又到了收获新花生的季节。花生全身都是宝。花生含蛋白质和多种维生素，经常吃保证体内维生素需求。花生含有油质，经常吃能美白皮肤。生花生护胃养胃。花生吃后有饱腹感，能控制食欲，减肥瘦身。多吃花生还能保护心脏功能。每年新花生成熟，我会给家人做五香水煮花生，味道鲜美，咸香可口，吃了不上火。下面介绍水煮花生的做法。
一 材料：花生、盐、花椒、干红辣椒、八角、豆寇、桂皮、香叶。
二、把带壳花生洗净。
三、把花生放入锅中，把盐、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶放锅中同煮，四十分钟后关火。
制作小窍门：
1、花生要用才挖的带壳花生，更新鲜，口感更好。
2、煮好后花生在汤汁中泡两个小时更入味。
新花生的做法介绍完了，大家有好的妙招欢迎评论。
新花生怎么吃？
1?将新鲜潮花生放锅里用水煮透了再过几分钟，等花生转成淀粉状，捞起来加盐反复翻腾，让盐渗透进花生米外衣，一小时后再吃，又咸又香。如果想吃五香花生，加丁香八角小茴同煮，捞起等外壳干了还可再上烤箱。
2?你将剥下的新花生米，先放油炒炸一下放水煮烂，加盐加青椒，清香可口。
3?将新生米用刀切破，放锅里煮烂加豆酱加红椒碎末加盐，喝稀粥当咸菜既麻又咸爽口开胃！
