用料 ?
猪肉 ?
鸡蛋 ?
葱 ?
盐 ?
味精(可不加)
肉煎鸡蛋的做法 ?
猪肉剁成肉沫，香葱切碎备用
把材料全放进碗里，加适量的盐搅拌均匀。
热锅下油，把蛋液倒下去煎熟即可。
开吃
肉末蒸鸡蛋的吃法
主料
五花肉
100g
鸡蛋
1个
辅料
柿子椒
半个
小葱
1颗
大蒜瓣
1瓣
生姜
1小块
生抽
少许
盐
适量
玉米淀粉
少许
香油
少许
步骤
1.原材料
2.葱、姜、蒜切成末
3.柿子椒切成小颗粒
4.五花肉剁成肉末
5.将鸡蛋打入肉末里，加入柿子椒颗粒
6.加入葱姜蒜末、生抽、香油、盐、玉米淀粉，朝一个方向转圈搅拌均匀
7.装入带有盖子的容器里，没有盖子的包上保鲜膜，膜上用牙签插几个小孔
8.放入蒸锅里蒸40分钟左右
9.出锅了，装点上胡萝卜花，很鲜嫩哟
