食材明细
死面饼1张
芸豆400g
五花肉75g
葱5g
姜5g
酱油10ml
美极鲜5ml
盐3g
水150ml
花生油25ml
1. 把死面饼切成5毫米左右的丝。
2. 芸豆洗净切成丝。
3. 五花肉切成丝。
4. 热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。
5. 放入肉丝炒至变色。
6. 放入芸豆丝。
7. 翻炒至变色。
8. 再加入酱油，五香粉等调料。
9.翻炒均匀，加入适当的水，盖盖中火炖5分钟。
10.再开盖，把切好的饼丝均匀的码在菜上面。盖盖再焖3分钟。再开盖用铲子拌匀，关火盛盘即可。
洋葱焖饼怎么做好吃，洋葱焖饼的家常做法
用料
羊肉羊排700
面粉200
胡萝卜400
青椒3个
土豆200
姜蒜适量
干辣椒适量
草果1粒
八角2粒
花椒10粒
葱花适量
酵母3克
糖，酱油适量
新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法
国内下少量糖，炒糖色，不会的话，这步可以省新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤1
油热以后下羊肉翻炒新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤2
羊肉炒到看不到血色，加入姜蒜，干辣椒，草果八角继续翻炒新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤3
翻炒大约10分钟出香味以后，锅里加开水，把肉淹没的量，再加一些酱油，大火烧开以后，转中小火煮30分钟新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤4
闷羊肉的时候.开始和面，200克面粉加酵母加水和面，不要太软，活好以后静止面团30分钟新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤5
30分钟后加入切好的胡萝卜块土豆块，继续闷煮新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤6
撑着闷胡萝卜土豆的时间，把面团分成4分，做葱花饼（不放葱花的白皮饼也可以）新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤7
都做好以后静置新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤8
胡萝卜煮好以后，把饼擀开，一定要薄一定要薄一定要薄，重要的事情说3遍新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤9
把饼放在国内，上面浇着汤汁，盖上锅盖，大火闷3-4分钟新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤10
饼子闷熟以后会变透明新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤11
闷好一张，取出再闷下一张新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤12
最后放青椒翻炒即可出锅新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤13
把做好的饼切成条新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤14
一层饼一层羊肉放好新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤15
最后成品，超级好吃新疆特色 好吃的羊肉闷饼子的做法 步骤16
小贴士
我们大新疆的羊肉很好吃，没有膻味，如果是内地的羊肉，记得一定要多放姜片，酱油略多到一些，还可以加适量料酒把膻味压下去
食材
洋葱100克
单饼1张
油适量
葱末适量
排骨汤适量
醋适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
单饼切条
2
洋葱切条
3
坐锅，放油，爆香葱末
4
倒入洋葱翻炒一会儿
5
放单饼
6
翻炒均匀
7
倒入排骨汤
8
盖盖焖至软烂
9
放醋，翻匀出锅
10
装盘
