坐月子期间的准妈妈，需要给身体增加营养，同时所吃的食物也要有利于产后恢复。而日常所吃的蔬菜，也是每日必不可少的食物。合理摄入新鲜蔬菜，既可以增加营养，同时又能减少产后便秘。那么，新妈妈坐月子可以吃什么蔬菜呢
莲藕
莲藕含有较多的淀粉和矿物质，以及维生素，其营养丰富，清淡而爽口，能够健脾益胃，行血化瘀，清热生乳。所以产后女性可以多吃一些莲藕，有助于排出恶露，并增加食欲，还可以促使乳汁，有助于给宝宝哺乳。
海带
海带中含有铁元素以及碘，硒，磷等矿物质。尤其是女性在产后常会有贫血症状，但海带中含有的铁元素是制造血细胞的原料，女性坐月子期间可以适量的吃些海带，对于产后贫血有较好的改观作用。
莴笋
莴笋含有的矿物质钙，铁，磷较多，并且植物纤维素以及维生素含量也丰富，能够活血通乳，清热利尿，产后女性适量食用有利于产后恢复。
黄花菜
产后女性也可以适量的吃一点黄花菜。黄花菜能够消肿利尿，补血健脑，清热止痛，对于产乳期腹部疼痛，小便不利，以及睡眠不安，适量吃些黄花菜可以缓解减少此类症状。
产后瘦身养生食谱：梨汁鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
准备食材：鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺。
步骤1：雪梨去皮，切块，用搅拌机搅打成茸，用漏勺过滤渣滓，取汁，果汁过滤放在碗内。
步骤2：在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油，搅拌均匀，调成腌肉汁。
步骤3：鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道。
步骤4：放入腌肉汁中，腌渍一晚。
步骤5：平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄。
步骤6：中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。
产后滋补身体食谱：海米紫菜蛋汤
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素，孕妇食用可滋补身体。
准备食材：紫菜1片、海米1小把、鸡蛋1个、葱花1小把、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙
步骤1：鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。
步骤2：紫菜撕碎，放入汤碗内。
步骤3：热油锅，放入葱花和海米炒出香味。
步骤4：倒入适量清水。
步骤5：倒入蛋液，凝结成蛋块时，调入盐。
步骤6：将海米鸡蛋汤盛入紫菜碗中即可。
产后开胃食谱：香橙红枣茶
橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量非常高。中医认为橙子有生津止渴，疏肝理气，消食开胃等功效。红枣能提高人体免疫力。
食材：橙子1个、红枣10颗、红糖4茶匙
做法：1、用盐将橙子表面搓洗干净。
2、橙子取半个切片，另外半个切月牙状；红枣洗干净。
3、将橙子片放入锅中，放入红枣，调入红糖，倒入清水；大火煮开后，用小火熬煮5分钟。
4、将煮好的香橙红枣茶倒入杯中。
5、取月牙状橙子，将橙汁挤入杯中，提味即可。
