用料 ?
燕麦 40克
全麦/低筋面粉 80克
泡打粉 5克
鸡蛋 1个
低脂无油燕麦松饼的做法 ?
把所有的材料混合到碗里，适量加入直饮水，用打蛋器充分搅拌，直到呈面糊状
面糊应该是较稠的，介于面团和水之间的稠度，提起打蛋器是，面糊应该会缓缓落下不间断。 ?放入平底锅中煎至两面金黄就可以吃啦！放上自己喜欢的水果，健康低脂的早餐而且饱腹感超强！煎的时候不用放油哦
麦片怎么做早餐好吃
1、食材：全麦面粉500克、酵母粉10毫升、糖蜜15毫升、温水适量。
2、做法：将糖蜜和酵母粉和温水混合均匀。将糖蜜酵母粉水慢慢倒入面粉中，边倒水边用筷子搅拌面粉。然后开始揉面。由于面团比一般的面团湿，所以要将面团不停地甩打到操作平台上。当撑开一小坨面团的时候，中间会形成一片薄膜。这就代表面筋形成得很好了这样做出来的馒头就能够有足够的小气泡在里面让馒头保持松软。然后盖上装面团的容器，在25摄氏度左右的地方发酵到面团变成原来的1.5-2倍大小，再将面团揉一揉，让里面的气泡跑掉。接下来就是二次发酵，还是盖上盖子，在25摄氏度左右的地方发酵到面团为原来的1.5-2倍大小。二次发酵结束后，可以在面板和面团上撒“手粉”，将面团倒扣在面板上，用刀一切为二，每一份平均切成6个馒头。就可以上笼蒸馒头咯。记得要水开了以后，再将馒头放入蒸笼里，大火蒸15-20分钟。关火以后不要立刻掀锅盖，否则馒头立刻就塌了，要等温度降下来之后再开锅盖。
麦片做成水果麦片、烤麦片、煮麦片粥和麦片松饼，当成早餐会比较好吃。
水果麦片：将切好的水果，如香蕉、草莓、蓝莓等加入到泡好的麦片中，再加入一些蜂蜜和牛奶，口感清新美味。烤麦片：将麦片与杏仁、核桃、蜂蜜等混合，铺在烤盘上烤10至15分钟，再加入一些鲜果和牛奶，口感香脆可口。
煮麦片粥：将麦片放入煮锅中，加入牛奶或水，煮熟后加入一些蜂蜜或糖，再加入一些核桃、葡萄干等，口感温暖可口。麦片松饼：将麦片与鸡蛋、香蕉、核桃等混合，制成饼干状，放入烤箱中烤制，口感香甜松软。
买麦片的方法
1、燕麦片的挑选其实主要是靠我们鼻子闻最管用，大家在购买散装燕麦的时候，我们可以闻燕麦的是不是有天然燕麦的香。哪一种很自然的清香，不会刺鼻子，千万不要买霉味和陈味的燕麦。
2、现在的燕麦有几种不同的选择，我们如果注重营养的话，那么燕麦片还是那种需要煮一会的燕麦返亏局片营养更加丰富。而那种速溶的我建议大家考虑一下，最好不要选择为佳。
3、燕麦片的挑选也是有学问的，我们要买那些看上去正片的燕麦，而且大家比较完整。不要买那种碎末，大家挑选燕麦的包装商品的话，也要尽量透过袋子看看燕麦粒完整的程度。
