主料
鸡蛋4个
洋葱1个
面粉/
水/
火腿1段
辅料
盐/
胡椒粉/
油/
洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤
1.把洋葱和小葱切丁，放入容器
2.火腿切丁
3.把切好的火腿放入容器，放鸡蛋，适量的盐，胡椒粉
4.搅拌均匀
5.放入适量面粉和水，调成糊状，稍微稀一点
6.锅热了以后倒入少量的油，均匀开（如果有刷子刷一层油就好）
7.等油热一会把调好的糊适量倒入锅内摊均匀
8.小火摊一会，等饼上面一层开始固定了差不多就能翻了
9.摊成两面微黄就可以出锅了
10.摊的时候洋葱和火腿的香味就已经出来了，放到案板上凉一会就可以装盘了
用料
鸡蛋
火腿
洋葱
盐
番茄酱
火腿洋葱厚蛋烧的做法
火腿洋葱切丁备用
鸡蛋打散加入火腿，洋葱，盐。搅拌
平底锅加少量油烧热，浇进搅拌好的蛋液
第一层熟了之后卷起来放到一边，加第二次蛋液摊开。第二层熟后将卷好的第一层放上继续卷。然后重复重复重复
大概卷三四层之后取出切块，淋上番茄酱就好啦！
可以根据个人喜好加胡萝卜或者别的
