作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于描写某一道菜的色和味的作文10篇，欢迎阅读与收藏。
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇1
今天，我帮妈妈做蒸鸡蛋。你知道蒸鸡蛋怎么做吗？我告诉你吧！先拿出一个大碗，再拿出两个鸡蛋，把两个鸡蛋分别对准碗口使劲敲一下，将鸡蛋去壳装入碗中，然后把鸡蛋搅匀，放大约鸡蛋三倍的水，加入半瓢盐再搅匀，放在锅里蒸十分钟后，一碗香喷喷的蒸鸡蛋就做好了。妈妈说我做的蒸鸡蛋像豆腐脑，很好吃。我很开心。
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇2
老师布置了作文-学烧一道菜，我马上想到了油豆腐烧肉，因为这是我最爱吃的菜之一。
周末，四奶奶来我家，我正好和家族中的这位“高厨”学几招。首先，我们准备了一块五花肉，“祖名”油豆腐，“景阳观”酱油，当然还有糖和料酒。
要开始烧了。首先要把五花肉切成小块，由于我的学艺不精，只好由四奶奶代劳了。先要把肉在水里焯一下，据说是为了去除腥味。还要把油豆腐放入开水中，一个个的压扁，是为了更好的入味。然后，我们就开始向锅里放入少量的油，开个小火，把肉放入锅里慢慢的翻炒，直到肉变成金黄色并飘出肉香了，我就在四奶奶的指导下往里放酱油、料酒、水和糖，当然还有“主角”油豆腐。开大火，等汤完全开后再用小火慢慢的炖。约30分钟后我的油豆腐烧肉就出锅了。看着漂亮吧，是不是已经开始流口水了？可是，只要你尝一下，就会发现味道可是有点咸，因为我不小心把酱油倒了半瓶。
看来，平时奶奶她们烧个好吃的菜真不容易啊。
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇3
平时，父母为我们在餐桌上放下一道道美味佳肴，我们却总会忘记一句普通不过的话——谢谢。今天，我就做了一道虽然简单但人人都爱吃的菜，它的名字就叫蕃茄炒鸡蛋。
我把蕃茄洗干净并且切成块放在盘中。再把打好的蛋放入早热好的锅，就在此时，我又收回了手，因为我忘记在蛋液里放盐了，开始我只放了一点，但想到如果太淡怎么办，于是我又放了些盐，这回我充满自信地把蛋液倒入油锅。等整个鸡蛋都凝固后，用锅铲轻轻让在锅内“熟睡”的蛋翻了个身，煎了一会儿，蛋正反两面都变成金黄色的了，这下我把“熟睡”的蛋从“床”上“拉了出来”。之后，锅中还留有些油，我把西红柿倒进去，这时因西红柿水份很多，我怕它的汁和那些油往我身上“跳”连忙在放的时候，不由自主往后一跳，但一切并不在我的预料之中，西红柿的汁液和油珠没有向我“攻击”。这时，我又把蛋放入锅内，放了两勺盐，翻炒几下，出锅。
端出菜时，我原以为这盘菜做到了色、香、味俱全。色我是一定做到的，瞧，金黄的蛋和红红的西红柿衬托在一起是多美的呀！香也不用说了，一出锅我就流囗水了，只不过我强忍着咽下去而己。
开饭了，我迫不及待地拿起筷子尝了下，哇，真咸。爸爸把筷子伸到我的“杰作”上空，准备品尝，当他把夹到的菜咽下去后，妈妈说：“你女儿做的。”听完，爸爸忙问了好几句：“你做的？”我也没有认真回答，只是问：“咸吗？”爸爸却连眉都不皱下说：“还行！”我觉得这句话似乎在为我加油。妈妈的筷子在那道菜上伸了好几回，还是没吃，我知道妈妈有胆结石，不能吃，所以也没为难。
饭后，我很开心，因为一道“咸菜”爸爸就如此兴奋。我想，他们做的菜都是用汗水做成的，夏天在厨房炒菜是很热的，可他们还是忍着，他们真是伟大呀！
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇4
世上最好吃的一道菜
人们都说母爱如水，父爱如山，但是我认为父爱像一杯没有放糖的苦咖啡，母爱像一杯香甜美味的牛奶。有一次，妈妈教我炒蛋炒饭，妈妈帮我开好火，她用柔和的语气说：“先放好油，然后把鸡蛋打开放入油锅，等鸡蛋起了许多小泡泡像起了鸡皮疙瘩了后再放入盐和老干妈，最后再放入米饭翻炒一阵”，我小心翼翼地挥动着锅铲尽量不让米饭掉出来，我细心地学着，一会儿一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。妈妈尝了一口说：“嗯！这是世界上最好吃的蛋炒饭。”然后我大口大口地吃着充满爱的蛋炒饭，听着妈妈对我的夸奖心里就像吃了蜜一样甜。
虽然蛋炒饭都被吃完了，但是妈妈那份母爱一直在我的心扉。
天底下母亲的爱是伟大的.是慈爱的.也是无私的，又让我想起了那首歌：世上只有妈妈好.有妈的孩子像块宝。
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇5
上个礼拜，姐姐来我家玩。姐姐的暑假作业中有学会做一道菜的任务，和我一样。首先，我和姐姐商量着如何量力而行地完成这项工作，结果是：姐姐学西红柿炒鸡蛋，我学凉拌西红柿。在婆婆的帮助下，我们完成了基本原料准备，给我准备的是新鲜的西红柿和白糖。我用小菜刀（很小的那种，像水果刀大小）小心翼翼的将西红柿切成了片，然后装盘，每装好一层在上面撒上若干白糖，如此数次，终于完成了我的第一道菜——凉拌西红柿。给爸爸品尝，爸爸直夸奖我好样的，还给我提了个小意见，糖可以少放一些。学会凉拌西红柿让我明白：只有多实践才能做出好菜哦！
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇6
好吃的一道菜
外面一个壳，看着像鸡蛋，里有鹅肝和炖鸡蛋，闻着香气四溢，吃着味道好。猜猜这是什么菜？哈哈，猜不着了吧，这就是鹅肝炖蛋，这道菜可好吃了。
周末，爸爸带我去小南国尝了一道很特别的菜“鹅肝炖蛋”。它有着脆弱的鸡蛋外壳，很小很小，比平时吃的鸡蛋还要小一些，架在一个用银色纸折叠成的正方形的超小托盘上。很是独特。白中带黄的鸡蛋光滑、闪亮，上面漂着一些咖啡色的碎碎的细小鹅肝，犹如可爱的娃娃在对着我眨眼睛，看得我都不忍心吃它了。爸爸说：“鹅肝炖蛋凉了可就不好吃了。”
哇，鹅肝炖蛋真热呀，把我的心也给燃烧起来了。它咸咸的，光光的，滑滑的，柔柔的，嫩嫩的，感觉真是美妙极了…鹅肝炖蛋的作用可真大呀，一下子治好了我的肚子痛。
很想让妈妈学做这道美味的菜，好时时做给我吃。但马上发现问题了，他们的蛋壳是怎么做出来的？用什么东西可以把一个完整的蛋壳切去一个顶并且不让蛋壳破碎的呢？我百思不解。那就把这个问题留给大家吧，让我们一起来找答案吧！
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇7
我最喜欢吃的一道菜是“西红柿炒蛋”。我记得有一次妈妈炒的西红柿炒蛋快出锅了，迫不及待地洗了手把碗筷整理得好好的，就在等西红柿炒蛋出炉。眼睁睁地看着马上就出锅了，我的口水都快要流出来了。脑子里就想着：妈妈快点，妈妈快点。
等了五分钟左右，可我觉得是好久，真是分秒难耐啊！西红柿终于上桌了！黄黄的鸡蛋，红红的西红柿配上绿绿的葱头，漂亮极了。真是色、香、味俱全呀！我、爸爸、妈妈一起快快乐乐地吃着香味可口的西红柿炒蛋，那天，我把小肚子撑得像个皮球。饭后，我们的餐厅还飘着淡淡的清香。
不管谁做的西红柿炒蛋我都喜欢吃，呵呵，但我最爱吃妈妈炒的！每次妈妈说吃西红柿炒蛋的时候我心里好像一片又一片的蒲公英在飘荡。我真是太爱吃西红柿炒蛋了，你们呢？
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇8
“嘿，乖女儿，午饭你来做吧！”老妈不容拒绝的声音打断了正在看小说入迷的我，我站起来，把手机丢在床上，满脸不情愿地嘟囔着：“什么嘛，我又没炒过菜，我不会。”这是事实，从小到大我做过的家务就只有洗碗，扫地，拖地一些简单的。炒菜？抱歉，不可能的，这辈子都不可能。
接下来，肯定是老妈教训我一顿，我只好免为其难的做个鸡蛋汤了。
准备就绪。拿了两个鸡蛋，把锅清一次，开火紫红色的火焰升起。锅热了后倒上油，“滋滋”的声音传来，油溅了起来，吓得我二话不说就关火。“真怂。”老妈在一旁奚落。拿过我手里的鸡蛋打了一个裂缝，把鸡蛋液倒入锅中。老妈你的良心不会痛吗，我可是你的乖女儿啊喂！我一边暗戳戳的吐槽，一边拿着锅铲开始翻炒。鸡蛋熟了之后又倒入清水，加上盐。
我把做好的鸡蛋汤倒入碗中，看着自己做的卖相不怎么样的汤，吞了吞口水，表示难以下咽，最终还是鼓起勇气，抿了一小口。向老妈比了一个大拇指，放心，不会死人的，还挺好喝！
我决定了，要学炒菜，为中国毒死敌人.......啊呸，为老妈分担点。
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇9
光阴似箭，日月如梭，一眨眼又到了新年，我心里想：“以前每次都是家长给我做饭，今年我想做一道菜给我的家人们吃——炒鸡蛋。
我先准备材料，材料很简单，我就准备了三个鸡蛋和几根葱。话不多说了，我洗干净手就开始做菜了。
我先打鸡蛋，让鸡蛋的蛋黄和蛋清流到碗里，我第一次干这个活，心里满满的紧张和激动，我敲破蛋壳，黏糊糊的蛋清流到我手上，技术还是不够啊。我敲完三个蛋后手上都是蛋液，现在碗里好像有三个夕阳太阳，只不过一个已经散了。
把鸡蛋壳好后，我就在碗里夹了一大勺使用盐，然后我就拿起筷子开始打，一下子透明的蛋清就被黄黄的蛋黄给覆盖了，再搅拌一会儿，碗里就全部是黄色了。
鸡蛋已经打好了，下面轮到切葱了，我拿起两根并排放在一起，然后拿出锋利的菜刀把它切成3毫米厚，5毫米长的小片儿，把小片都倒进刚刚打好的蛋里。
最后，我把蛋倒入锅中，挥汇锅铲不断翻炒，哇，一阵香味扑鼻而来，一碗色香味俱全的炒蛋就做好了，真是让人垂帘三尺，站旁边小弟弟忍不住先尝了一口。
描写某一道菜的色和味的作文10篇篇10
今天是个特别的日子，你想知道为什么吗？因为啊，这是我第一次向妈妈学习炒菜，菜名叫做咸肉炒百叶。
我先把百叶切成三角形，然后把咸肉切成正方形，再把胡萝卜切成半圆形，真是形态各异，颜色多样呀！可妈妈一看，说我切的太厚了，要切薄一些。我听了以后，找粗的拿出来重切。在我七手八脚把准备工作做好后，深深地叹了口气，哎，真累！
接着，我点燃煤气，先打开锅盖，然后倒些油，再把咸肉先倒进去煸一会儿。这时，锅里便发出来“哧哧”的响声，肉片也开始调皮地捣蛋，把油溅了出来。我赶紧倒入百叶、胡萝卜、木耳，我笨拙地挥舞着铲子，可锅里的菜就是淘气地不翻身。我急了，用力加快速度翻炒。没多久，一锅香气扑鼻，色彩鲜艳的咸肉炒百叶便呈现在我的眼前，然后妈妈加入了盐、味精，我炒的菜终于出锅了。
吃饭时，我骄傲地端着我做的菜，请老爸品尝，老爸开心地说：“哟！我们家的儿子当了回厨师呢！”说着，便毫不犹豫地吃了一大口，妈妈也夸我很聪明。看着爸妈吃得津津有味的样子，我的心里好像被灌了蜂蜜一样甜。
