南瓜饼的做法家常做法 南瓜饼的功效与作用

南瓜饼是很多女孩都喜欢的小零食，除了去外边买之外，对做饭感兴趣的人也不妨自己动手尝试一下，难度并不高。接下来就给大家介绍一下南瓜饼的做法家常做法。

南瓜饼的做法家常做法

尽量选择色泽比较金黄的南瓜，这样做出来的南瓜饼颜色更漂亮。把南瓜切成块之后上锅蒸熟，蒸熟之后取出放凉再用勺子搅成泥，根据自己的口味添加适量的白糖，再混入适量的糯米粉。如果没有糯米粉的话也可以用面粉来代替，但是口感要差一些。这时候原料就准备好了，把南瓜泥做成小饼，或者也可以做成其他自己喜欢的形状。锅里多放一些油上到4成热，把做好的南瓜饼炸熟，当闻到浓郁的香气，就说明已经炸熟了。

南瓜饼的功效与作用

南瓜饼在全国各地都非常流行，除了好吃之外，它也称得上是一种健康食品。南瓜的热量比较低，而且其中又含有大量的膳食纤维，这正是现代人比较缺乏的营养成分。通过这种方式来补充膳食纤维，能够起到促进消化疏通肠道的作用，而且在一定程度上也有助于减肥。其实在做的时候还可以把炸改成煎的方式，用的油更少，南瓜饼的热量也更低。

以上介绍的就是南瓜饼的做法家常做法，在做的时候也可以发挥一下自己的创意，在南瓜饼里包进自己喜欢的馅料，比如豆沙或者莲蓉的味道都与南瓜非常搭，熟练了之后还可以多做一些来招待自己的好朋友。