首先,腊肉中脂肪和胆固醇含量较高,多吃宜导致高血脂,高血糖,高血压;
其次,这些食品的加工过程中要加入大量的食盐,防腐剂,色素等,长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或动摇。尤其是其中还会加入聚合磷酸盐,吃了过多含磷的食品,容易导致人体缺钙。
当然腊肉可以先采用蒸煮或者多次蒸煮的烹饪方法,尽量降低肉里面盐的含量,也就可以稍微多吃一些。与此同时也能享用腊肉的淳朴香味了。
时间:2019-08-10 12:10:35
首先,腊肉中脂肪和胆固醇含量较高,多吃宜导致高血脂,高血糖,高血压;
其次,这些食品的加工过程中要加入大量的食盐,防腐剂,色素等,长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或动摇。尤其是其中还会加入聚合磷酸盐,吃了过多含磷的食品,容易导致人体缺钙。
当然腊肉可以先采用蒸煮或者多次蒸煮的烹饪方法,尽量降低肉里面盐的含量,也就可以稍微多吃一些。与此同时也能享用腊肉的淳朴香味了。