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把化隆打造成“中央大厨房”—专访青海海东市化隆县县长马金星

时间:2021-07-27 03:32:45

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把化隆打造成“中央大厨房”—专访青海海东市化隆县县长马金星

如何结合海东市委一届七次全会精神,“创新思路、创新举措”,结合供给侧结构性改革,推进化隆县精准扶贫工作,近日,记者采访了化隆县委副书记、县长马金星。

●记者:在推进精准扶贫工作中,化隆县是如何通过要素市场的改革,实现一、二、三产整合发展,推进精准脱贫工作的?

马金星:依托化隆县富余的土地、廉价的劳动力、成熟的现代畜牧业、优质的农副产品等资源要素优势和全国近1.5万家拉面馆的渠道优势,结合省内外的资本优势,从供给方面发力,创新发展模式,逐步把化隆县打造成全国化隆拉面馆的原材料供应基地和“中央大厨房”,实现农牧业原材料就地加工,增加农畜产品附加值,扩大就业。举例来说,由北京的企业家和化隆县一个拉面连锁品牌店企业家合作成立了北京“西北牛”餐饮服务有限公司,在巴燕镇成立化隆拉面绿色食材研发中心,流转土地9000亩种植青稞、油菜、土豆、燕麦,与多个牛羊养殖合作社签订收购合同,建成了分割、冷冻车间,通过冷藏车,把生熟牛羊肉制品和特色农副产品直供到北京近100家拉面馆销售,每个月销量达1000只羊单位。通过加工,销售到北京的牛羊肉每斤收入增加2-3元,生产-加工-销售各环节增加就业岗位近80个。

●记者:化隆县是从哪些方面建设“互联网+”供给侧改革平台,推进精准脱贫工作的?

马金星:化隆县启动规划建设扶贫拉面产业园区,打造青海最大的“互联网+”拉面电商中心和服务基地,积极引进电商发展人才10人,投资3000万元建成了中国拉面电子商务中心和青海省扶贫拉面培训服务中心,着力推广精准扶贫拉面“带薪在岗实训+创业”计划,目前到岗实训贫困对象达1020人。按计划,参加“带薪在岗实训+创业”的贫困对象第一年可领到拉面店老板支付的工资3万元以上、政府奖励补助5000元,可以实现当年就业当年全家脱贫的目标。同时,今年化隆县拟在“北上广”的500个拉面馆配置青藏高原绿色食品专柜,实现直供销售,从而加快农畜产品向商品转变,增加群众收入。

●记者:化隆通过什么方式来完善服务体系,挖掘潜力,推进精准脱贫工作?

马金星:为解决有就业能力但不能外出打工的扶贫对象增收和土地撂荒问题,化隆县以“合作社+农户”的形式组建了10个种植服务合作社(带动扶贫对象51人,每个合作社均10人),政府投资购买拖拉机、播种机、收割机等农机具,一方面合作社流转土地从事种植业增收,另一方面对那些不愿出租流转土地的群众进行“翻耕-播种-收割”等有偿服务增收,引导更多的贫困劳动力从土地中解放出来外出务工。同时,充分发挥泥瓦匠人、劳务经济和能人带动的作用,通过师傅带小工、两年成“匠人”的模式,积极引导成立了91家劳务承包服务公司(带动扶贫对象211人),县上从相关部门整合投资在50万元以下的项目,统筹安排劳务承包服务公司施工;对50万元以上项目在合同中明确了扶贫对象的用工比例必须在30%以上。

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