近年来，肃南县明花乡大力发展节水农业，优化种植业结构，做强啤酒大麦、大田玉米等规模产业，做大番茄、西瓜等特色产业，做精洋葱、甘草、制种等高效产业，有效拓宽了农牧民增收渠道。
该乡进一步规范“公司+基地+农户”的经营模式，继续改造和提升传统农产品品质，推广引进智能节水灌溉、“玉米+孜然”套种等新技术和农作物新品种。充分利用现有的棚圈设施，大力实施种草养畜工程，种植优质苜蓿草1.2万亩。坚持全方位、多领域稳步推进舍饲养殖，修建舍饲暖棚762座，使细毛羊增长率达到20 %。进一步巩固酒嘉地区劳务基地建设，及时掌握和发布境内的用工信息，鼓励群众就近劳务输转。大力实施农牧村劳动力技能培训工程，举办劳动力技能培训班 28期，培训农牧村劳动力534人次，劳务输出780人，实现劳务收入566万元。全乡农牧民人均纯收入达到5900元，较去年净增699.5元。
