近年来，祥云县发挥优势，突出特色，做活晚秋间套种促增收文章，把晚秋间套种逐步培植成为年产值上亿元的新兴富民优势产业。
在实际生产过程中，祥云县根据各地的作物种类、土壤情况、水源布局、市场供求、气候等特点来组织间作套种，以充分利用土地和光热资源，形成了以烤烟田套种马铃薯、烤烟地套种齐头豆、烤烟地套种秋豌豆、烤烟田套种萝卜、白菜等蔬菜作物，桑园地套种齐头豆、果园套种齐头豆或大豆、葡萄园套种秋豌豆等10多种基本套种模式，常年晚秋间套种植面积达10万多亩，产业规模化发展初具雏型。
在晚秋作物套种运行模式过程中，祥云县经过几年的探索，烤烟田套种秋豌豆由于具有良好的市场前景，经济效益好，见效快，而得到迅速发展，面积从几千亩发展到今年的4万亩以上，由最初的少部分公司、合作社种植净种，向现在的政府引导，公司、合作社等大户示范带动，广大农户积极参与的遍地开花的喜人局面。目前，全县共有农业企业75家、有农民专业合作社881家、家庭农场74家。通过新型主体辐射带动更多农民接受新技术，增加了技术的传播渠道和传播速率，极大地促进了该县高原特色农业的发展，农产品加工业的产值达23亿元，以农产品加大为重点的企业、农民专业合作社累计达172家。
祥云县农业科技部门在晚秋间套种产业发展过程中，主要提供科技咨询、政策、信息服务，提出指导性意见，充分发挥农业新型主体和农民在市场中的主体作用，种什么，种多少，完全由农民做主，政府和科技部门主要通过举办样板，开展科技培训，采取“核心区、示范样板、辐射带”的形式，带动全县10个乡镇实施晚秋粮食作物间套种10万多亩，秋碗豆间套种近5万亩。目前，各种晚秋作物发展势头良好，长势喜人，可望取得良好的经济效益。据估算，仅秋豌豆种植这一项目产值将超过4亿元，成为该县农民增收的一大特色优势产业。
