人工采摘辣椒每亩地需要1200元的费用。而机械采摘只需要120元，每亩地光采摘费就能省1080元。因此，沙湾县安集海镇有越来越多的种植辣椒的农民开始选择机采辣椒。
“我们大力发展农业机械化，让现在科技带给农民更多的实惠，如果我们镇6万亩辣椒全部实现机采，仅这一项就帮农民节省资金6000万，是一笔可观的数字，省的就是赚的嘛，不过要全部实现机采也需要一个过程。”9月22日，安集海镇副镇长郑金梅说。
据了解，目前，安集海镇一共有29台辣椒采摘机，其中本地农民自己发明的辣椒采摘机三台。为了提高采摘机的作业效率，每一辆采摘机上都有两个农机手轮班操作。今年，安集海镇辣椒种植总面积达到6万余亩，其中两万亩早熟辣椒已机采完毕。
“今年年成好，每亩地新鲜辣椒产量在2吨左右，如果人工采收，每公斤采摘费0.6元，一亩地光采摘费就得1200元，而机械收获，每亩地采摘费最多只需要120元，机采比人工采摘要省钱省事的多，农民现在都开始慢慢选择用机采了。”安集海镇古树村村民王永平说。
王永平今年为了节省种植成本，他种植的50多亩地辣椒全部是机采模式，如今辣椒采摘机一下帮他节省了五万多元采摘费，加上今年市场情况好，现在早熟新鲜线椒两块钱一公斤，他光辣椒纯收入就超过十万元。
“我们从9月11号开始作业，每天最少7个小时，有时候工作10个小时左右，一般情况一天能收获八十多亩地，最多的时候可以采摘一百亩地。”安集海镇古树村农机手高同说。
今年，安集海镇按照沙湾县县委提出要把沙湾建成丝绸之路经济带上的休闲之都的定位，发挥特色辣椒种植优势，一直在辣椒的基地、制种、保鲜、精深加工上下功夫，努力地把辣椒产业做大做强，让老百姓能够逐年增加收入，生活能够越来越红火。
