安庆镇白庙子村是典型的山区村,是自治区级贫困村。有农户423户,1325口人,其中贫困户107户,328口人,耕地面积14800亩,水浇地仅800亩,由于土地贫瘠,水资源匮乏,十年九旱,90%的耕地为望天地,受自然条件的限制,传统的农业种植农民收入很低,广大农民始终摆脱不了贫困的局面。针对这种情况,镇党委、政府立足山区实际,决定带领山区村群众发展节水省地的山洞食用菌产业,从而开辟一条山区农民致富的新途径。
6月20日至21日,由镇政府牵头,组织了白庙子村30多人去北京密云和山东平阴县参观了山洞、土窑蘑菇种植。通过村情、地理地貌、生产效益对比,开阔了参观群众的视野。回到家乡后村及时召开村两委班子和村民代表会议,经过讨论研究决定动手发展山洞食用菌产业,立足本村实际探索出了一条安全实用的挖山洞的方法和种植新模式,积极引导群众自发性挖山洞种植食用菌,促进本村食用菌产业规模化、标准化发展。镇为确保农民发展山洞食用菌的安全性,制定了挖山洞的安全生产技术,镇准备建立食用菌生产技术培训中心和食用菌信息服务中心,设立食用菌生产技术服务热线,并派专门农技人员定期到基地进行技术指导,现场解决生产中出现的问题,充分发挥村组干部的作用,重点抓好市场调研,无公害生产资料的统供、菌种的供给、栽培技术培训等。
白庙子村依靠“三到村三到户”项目开凿了8条(每条长75米、宽2.4米)山洞,8月中旬、10月初两次引进食用菌平菇菌棒5.5万棒,每条山洞放置菌棒9000棒,每棒平菇平均产量3斤,每斤平菇市场平均价格2.5元,每条长75米山洞平菇平均产量27000斤,产值67500元,去掉成本35000元纯收入32500元,每年按两茬计算每条75米长山洞纯收入65000元。通过山洞食用菌生产试验、示范,带动了山区群众发展山洞食用菌产业的积极性,提升了山区种植业产业水平,提高山区群众人均收入水平,使山区群众逐步走上脱贫致富之路。白庙子村计划山洞食用菌发展到20条,到发展到100条,仅山洞食用菌产业一项人均增收5000元以上。