“糖业是广西丢不起，也不能丢的优势产业。”“要从根本上闯过行业痛点，升级糖业生态圈。”6月26日，在我市举办的“柳江论剑”中国糖业投资发展高峰论坛上，400多名糖业全产业链专家、投资界人士，分析探讨当前蔗糖产业发展问题，为蔗糖业发展“把脉”。
【痛点】内外冲击糖业“饱受疼痛”
论内，糖业产品及企业综合竞争力不强、成本高、利润低、融资难；论外，受进口糖、走私糖冲击。内外夹击之下，中国糖业“饱受疼痛”。在此背景下，广西糖网牵头主办此次全国性高峰论坛，共商升级与发展。
广西糖网公司董事长胡诗科说，广西素有中国“糖都”之称，蔗糖产量占了全国的60%。
我市蔗糖种植面积160万亩，占广西种植面积的10%，食糖产量约80万吨。此前，由于供大于求，至，中国糖价经历了熊市，现货价格低迷，令制糖企业亏损。随着糖价自9月起回升，国家对食糖行业实施各种扶持政策，国内食糖现货价格从近4000元/吨升至当前的5700元/吨。
路易达孚日内瓦全球糖部总经理AnthonyTancredi、广西糖业发展办公室副主任邱东、财新智库宏观经济分析师朱鹤等国内外行业人士认为，中国糖业具有的小农经济、粗放生产和人口红利消失、机械化、自动化程度低等特点，造成了种植、砍收、压榨、管理、购销、流通各环节成本居高不下的困局。在国际方面，由于供应格局转变引发了全球糖市变化。
加工糖企业代表、日照凌云海糖业集团有限公司销售总监孙江说，今年上半年糖业销售价格逐步走低，是受到了走私糖的冲击。
【前景】易涨难跌“生态圈”待升级
食糖价格的涨跌和行业后续发展方向，成为各方讨论、关注的重点。
各方研讨认为，糖市看涨。食糖是关系国计民生的重要战略物资，中国是世界第二大食糖净进口国和最具潜力的消费国。国泰君安期货产业服务研究所高级研究员周小球从定价理论、边际供应量、边际价格利润分析了目前的糖价，认为供应总体偏紧，糖价将是易涨难跌，认为未来3～6个月，现货价格波动区间为5400～5800元/吨，高价区间为5600～5800元/吨，期货价格波动区间为5200～6000元/吨。中粮期货研究院总监韩旭表示，基于国际原糖进入牛市周期和国内制糖成本增加这两点，下榨季国内糖价看涨。
广西涉糖农民有2000多万人，该产业工人达10余万人，糖料蔗种植收入成为蔗区农民收入的重要来源。作为食糖产业龙头企业，广西糖网通过融合创新，客户群囊括了区内95%以上的制糖企业及国内80%以上的食糖经销商，年实物交收量达到500万吨。，广西糖网以100人的企业团队创造了150亿元的产值。
在胡诗科看来，糖业出现痛点的原因，归根结底是产业结构失衡和生态的失衡。闯过行业痛点，要靠产业互联，要升级糖业生态圈。依托产业链垂直电商，建立“融合、协作、开放、共享”的互联互通、融合发展的关系，将各自为营的格局转为“既竞争又合作，既独立生存又开放包容”的良性生态格局。
