克什克腾旗经棚镇光明村农民姜大明，靠种植胡萝卜走上了致富道路。
今年42岁的姜大民是克什克腾旗经棚镇光明村天顺营子组的一位普通农民，多年在外地打工，回村种植胡萝卜，是全村第一批胡萝卜种植户。他开始为外地客商代收胡萝卜，几年的打拼积攒了一些积蓄。今年，他挂靠山东寿光的一家蔬菜出口公司，投资200多万元，在家门口建起了冷库和两条水洗加工流水线，把胡萝卜直接卖到日本、韩国等地。记者在姜大民家的胡萝卜地里看到，他的妻子杲红敏正带领几名雇工起胡萝卜，一根根胡萝卜红艳艳、水灵灵，煞是喜人。
杲红敏：“我们自己家才20来亩地，这都是包别人的，一共今年种了400多亩。今年的收成可好了，平均一亩地收入在4000块钱左右吧。”
在村里自家门前的收购和加工厂，车来攘往，机声隆隆，姜大民正在指挥着工人们收购、水洗、挑选、装箱。
姜大民：“你像S级的是二两至四两的，L级的是四两至六两的，俩L的是六两至八两的，你像三L的就是一斤往上的了，按级别分级装箱，外国人吃萝卜非常挑剔的。”
说到效益，姜大民喜上眉梢。他说，除了今年400多亩土地收入二三十万元外，加工厂为客商组织货源还能收入十几万，另外他接的几个出口的单子纯收入个也能到十万八万。“今年总体下来四五十万吧。”
