近期，姜堰区农委组织实施的省级“小龙虾生态高效养殖技术示范与推广”三新工程项目通过了省级验收，示范基地亩产小龙虾191.7公斤、亩效益4407元，推广基地亩产小龙虾179.51公斤、亩效益4269元，标志着我区小龙虾养殖技术又向前迈出了一大步。
近年来，姜堰区围绕小龙虾提高养殖单产、提升养殖效益、确保质量安全等方面，始终注重小龙虾科技创新，取得了明显效果，央视《焦点访谈》、《东方时空》、《农广天地》栏目对我区项目基地小龙虾生态养殖进行了实地采访和报道。
一是抓良种繁育技术的攻关，为社会提供优质苗种。通过建立苗种繁殖基地300亩，不断引进更新亲本，开展生态土池繁殖试验，实现年繁育苗种2500万尾，并创成省级水产良种繁育场。
二是抓健康养殖技术的示范与推广，提升小龙虾养殖的规模与水平。通过建立科技成果试验转化基地、示范推广基地，开展小龙虾高效生态养殖技术的科研、示范与推广，积极探索微孔管道增氧技术应用、小龙虾主养模式下不同放养密度和混养品种的研究、双层拦网提高小龙虾回捕率的试验等，建成省级小龙虾科技成果转化基地1个、农业部水产健康养殖示范场2个，目前我区小龙虾养殖规模2.5万亩，年产优质小龙虾1500吨，产值8000万元。
三抓质量安全建设，确保小龙虾食用安全。通过加强基地制度建设、水质的生物调控、科学种植水草、规范投入品管理、追溯体系建设、准出试点等措施，在历次国家、省、市、区的质量抽检中合格率100%，保障了我区小龙虾养殖的质量安全。
