洮北区通过龙头牵动、项目带动、科技支撑等措施,牛羊养殖快速扩展,全区现存栏奶牛1.18万头、肉牛发展到2.05万头、羊发展到38.88万只,备案规模化奶牛养殖场(小区)31家,肉牛养殖场6家,养羊场35家。然而,洮北区规模化养殖的牛羊数量约占全区牛羊总量的48.2%,群众传统粗放生产方式仍占据主导地位,存在着养殖规模不大、生产方式落后、产业经济实力较小、市场开拓能力较差、产业发展缺乏内在动力,没有形成区域生产体系和市场经营优势,牛羊良种化程度低,奶牛平均产奶量5.5吨,肉牛、肉羊生长速度慢,饲养周期长,屠宰率低,与畜牧业发达地区存在着一定差距。
加强品种改良,提高牛羊品质。畜禽良种化程度的高低,决定了整个畜牧业的产业效益。良种是基础,没有好的良种,就不能生产出优质的畜产品,在扩展养殖数量的同时,更要注重家畜品种的质量。要大力推进良种工程建设,进一步完善区、乡家畜改良网络和服务体系,改善基础设施条件,坚持“引、育、繁”相结合方针,推广冷配技术,满足畜牧业发展对良种的需求,提高良种覆盖率。按照全区发展奶牛、肉牛、肉羊产业规划布局,在奶牛、肉牛、肉羊养殖集中的村屯建立规范的配种站(点),确保家畜品种改良工作需要,强化牛冷冻精液管理,开展选种选配,奶牛改良主推品种为荷斯坦,肉牛改良主推为西门塔尔、夏洛莱等优良品种,羊的改良主要以肉羊生产为主,主推品种为小尾寒羊、萨福克、乌珠穆沁、夏洛莱、杜伯羊,与本地羊杂交改良,提高产肉性能。
实施畜牧业产业化经营,促进标准化生产。要树立产业化经营理念,提升养殖规模化程度,全力推进传统畜牧业改造升级,形成规模化养殖、标准化生产、产业化经营的新型发展格局,要把规模化养殖小区建设作为现代畜牧业发展的突破口,加大养殖小区建设力度,促进分散养殖、家庭小规模经营向规模化生产的逐步转变,进一步巩固奶牛养殖基地建设,使洮北区奶牛产业继续向高标准方向发展。利用好近年来已经建成的标准化榨奶站的条件和基础,引导养殖农户组建功能完善的专业合作组织,围绕奶站建设奶牛养殖园,集中散养奶牛入园生产,以养殖小区、规模养殖场建设为载体,推进畜牧业规模经营。
培育龙头企业,重视产业组织化建设。龙头企业建设是实现农业产业化经营战略的关键环节,也是发展现代畜牧业的先决条件,要把引进、培育和壮大资源整合能力强、市场占有率高、辐射带动面大的龙头畜产品加工企业作为加快畜牧业发展的一项重要举措来抓,为龙头企业的发展创造良好的环境条件,增强龙头企业的实力。鼓励现有龙头企业改造升级,提高技术水平和产品档次,大力实施品牌战略,提升市场竞争力。支持企业通过直接投资、订单生产等方式,参与畜产品基地建设,推行“龙头企业+基地+农户”产业化经营模式,建立龙头企业与养殖基地、农户紧密连接、互利双赢的运行机制,使广大养殖户更多地分享产业化带来的经营成果。积极培育和发展畜牧业协会和经纪人,发挥行业组织的引导作用,做好产前、产中、产后服务,指导养殖户合理安排生产和销售,协调组织好规模养殖场大宗饲料的供给,降低养殖成本,为产业化经营主体提供市场信息、产品营销、技术咨询等方面的服务,提高产业化经营水平。
加大科技推广工作力度,提高养殖科技含量。要突出科技兴牧,加强科技培训和技术指导服务,紧密结合生产实际和群众需求,创新技术推广工作机制,组织开展多层次、多形式的农民科技培训活动,及时提供技术咨询服务,提高广大养殖户科技素质,引导养殖户加大科技投入,应用先进技术,科学饲养管理,提高养殖水平和经济效益,以思想观念的转变和生产技术的革新推动畜牧业发展,改变畜牧业生产中存在的凭经验养殖、饲养方式粗放、经济效益不佳的传统模式。
政策引导,强化畜牧业发展保障。政府部门要把扶持畜牧业持续健康发展列入重要议事日程,结合本地实际,制定畜牧业发展规划,认真组织实施,增强服务意识,营造良好环境,动员、引导、组织广大农户大力发展畜牧业,及时解决畜牧业发展中遇到的各种矛盾和问题。加大政策支持力度,落实国家支持畜牧业发展的各项措施,充分利用好惠农兴牧政策支持广大农户发展畜禽养殖。