近日下午，记者在潜江龙虾一条街看到，多家品牌餐饮店纷纷打出小龙虾促销广告，蛰伏许久的潜江大虾又将跳上餐桌。
虾皇美食城总经理曹利军说，目前处于试营业阶段，价格一般比平常略微高一点，每天来吃油焖大虾的外地客人也越来越多。据了解，今年小龙虾的价格普遍是118元、128元一盆，比去年上涨10元到20元。上涨的原因在于原材料、人工上涨等因素，如活虾收购价20多元一斤，比去年上涨3元以上。
潜江市水产局副局长杨刚说，今年前期降水量充沛，近期天气回暖趋稳，水草繁殖很快，有利于小龙虾生长成熟，而去年同期阴雨低温天气较长，受干旱影响，所以预计今年小龙虾会比去年提前10天左右，大约4月中上旬集中上市。
