近年来，红安城关镇立足区位优势和资源优势，引导农民种植无公害蔬菜，使其向规模化、标准化、产业化方向发展，收到良好效果。
据当地村民介绍；胡家河蔬菜基地系倒水河冲积形成，地理条件得天独厚，砂质土壤富含多种微量元素及矿物质，出产的蔬菜独具风味。不过，这萝卜口味独特更重要的原因还在于采用无公害标准化种植模式。
红安县农业局副局长黄耀保说：“胡家河蔬菜基地种植的萝卜，苋菜、土豆，通过了国家无公害农产品的认证，还成功申报了湖北省和国家两级蔬菜标准园建设的项目支持，并成功的通过了验收。”
为大力发展无公害蔬菜产业，镇委镇政府扶持当地菜农成立佳禾蔬菜种植专业合作社，采取合作社+农户运作方式，实行统一品种规划，统一生产资料，统一技术指导，统一田间管理，统一监测标识，统一品牌销售的六统措施，极大推动了全村蔬菜生产。截至目前，胡家河年蔬菜种植面积1500亩以上，年产各类蔬菜4000余吨，总产值1200余万元，年纯收入367.8万元。
佳禾蔬菜种植专业合作社理事长胡功森说：“我们这个胡家河蔬菜基地的蔬菜，除了保证城区13万居民的日常生活需要外，还送往觅儿工业园区、武汉中原超市、以及省政府办公厅的机关市场。”
胡家河蔬菜丰富了市民的菜篮子，也鼓起了当地村民的腰包。
村民林安乐说：“夫妻两个种了四个大棚，我们种植大棚的效益比陆地高好多倍，生产周期短，市场价格高，无公害不打药，有多方面的好处优势。”
