虽然已是冬闲时节，然而在正镶白旗农村和牧区，一排排蔬菜大棚还在诉说着绿色，人们谈论最多的话题是谁家种植青贮玉米收割多少万斤，谁家引进了西门塔尔牛、谁家的奶牛产奶量最多等等……几年来，正镶白旗农牧民逐渐摆脱传统的生产经营方式，走上了新型农牧业发展的道路，收入日益增多，生活水平日益提高。
近年来，正镶白旗积极推行现代设施农业和“集约经营、建设养畜”的畜牧业生产经营方式，培育和发展了一批农牧业产业化基地，同时加快以水为中心的设施农业建设步伐，深度挖掘农区比较优势，扩大马铃薯、蔬菜、瓜类等特色农作物种植面积。目前，全旗高产饲草料地、水浇地、保灌饲草料基地、保浇水浇地总面积达到10.7万亩，农作物总播面积25.8万亩。今年，粮食总产量达到2535万公斤，蔬菜总产量3939万公斤，创近五年来新高。
结合“增大减小、精养高效”的畜牧业生产经营方式，该旗推广合作经营、家庭牧场、养殖小区、肉牛肉羊育肥经营模式，提高畜牧业规模化、标准化、专业化水平。扶持示范带动能力强的专业合作经济组织，培育了一批专业嘎查村和规模种养户，合作经济组织发展到88个，带动农牧户4600多户，农牧民通过产业化发展人均增收1269元。
围绕主导产业，大力发展农畜产品深加工产业和流通型、服务型龙头企业，目前，该旗涉农涉牧企业发展到32家，其中有2家企业被评为自治区级龙头企业，有3家企业被评为盟级龙头企业。规模以上农畜产品加工企业达到22家，培育发展了“伊盛”和“蒙盛”肉业、“草原双飞”和“乳香飘”乳制品、“白旗鹿王”羊绒制品、“振华”饲料等品牌，已经成为正镶白旗农畜产品加工产业发展的响亮名片。
