近日，记者在昭平县木格乡进源村金水湾的农村生态循环经济示范点之一的腐竹加工厂看到，车间里的6条腐竹加工生产线在工人们的操控下正按流程有序地运作着，而一股股刚烘干出品的腐竹香味扑鼻而来。“师傅！这腐竹那么香，是不是添加有香料呢？”记者问。“我们这里生产的腐竹从来不添加什么香料、香精之类化合物，全都是用当地自产的黄豆加工制作的。”一名姓刘的女工一边搬运腐竹一边严肃地回答。
据木格乡进源村村支书刘建南介绍，该腐竹厂是木格乡重点扶持的乡镇龙头企业，近年来，乡党委、政府通过政策倾斜、项目扶持、技术帮扶和协调融资等办法，促进了企业的发展壮大。同时引入循环经济发展理念，使该企业形成了“企业+基地+农户”、腐竹生产——养猪——沼气（液）——黄豆种植——腐竹生产的农村生态循环经济发展模式，利用腐竹生产剩下的下脚料进行养猪，用猪粪便作为沼气池的投料，用沼气池产生的沼气集中供给农户作燃料使用。并利用沼气池产生的有机肥来提供给周边群众种植黄豆和水果，农户种植的黄豆由企业回购用来进行腐竹的生产加工，形成了一个绿色生态循环经济产业链。
目前，该企业通过生态循环经济发展经营模式辐射带动的农户有300多户，其中有10户是党员户，由该企业发动种植优质黄豆和水果的农户毎年毎户可实现增收1000多元，而企业还直接安排了本村50多个农民的工作，使当地的农民既可照顾家庭又不出远门就可实现就业。
