近年来，漳浦县在大力发展现代农业生产过程中，站在发展现代粮食产业，促进粮食增产、农民增收的高度，大力推广高产高效的冬种马铃薯生产，冬种马铃薯面积逐年扩大，全县冬种马铃薯面积达到20000多亩，平均亩产2000多公斤，一般亩产值4000多元，农民每亩纯收入超过2000元，冬种马铃薯在石榴、官浔等山区乡镇已成为农民增收致富的重要产业。今年，我县计划在沿海乡镇推广冬种马铃薯2000亩。
县农业局农技站站长、教授级高级农艺师洪彬艺认为，今后，随着种植结构的调整，我县山区乡镇大棚蔬菜种植面积逐年扩大，而选择沿海无霜区域的沙壤土推广种植冬季马铃薯，可以充分发挥区域、季节、气候、销售、价格等五大优势，产品在2至4月份上市正好填补蔬菜市场淡季。同时，冬种马铃薯通过稻草覆盖回田，可以使长期种植蔬菜的土地增加有机肥，改善土壤，不仅是一个促粮食增产、农民增收的短、平、快项目，而且促进了农业可持续发展。
为进一步推动冬种马铃薯生产，今年我县将继续抓好万亩冬种马铃薯高产创建示范片建设，推广种植优质脱紫花851、中薯3号及兴佳2号等优良品种，确保良种覆盖率90％以上，大力推广冬种马铃薯稻草覆盖栽培、无公害生产、测土配方施肥等技术，发挥示范辐射带动作用。
