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春节将至，为更好维护市场正常经营秩序，规范猪肉产品质量安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，从1月22日开始，开封市祥符区食安办、商务局、畜牧局联合各乡镇政府对全区范围内猪肉销售摊点进行全面检查，进一步加大节前生猪屠宰及鲜肉产品市场专项整治工作。重点检查农村农贸市场、肉品销售摊点等场所，严厉打击制售使用病死肉和私屠滥宰等行为，严防病害猪、病死猪流入市场，从源头上保证群众吃上“放心肉”。
截至目前，已检查猪肉个体经营户43家，签订肉品质量承诺书43份，对9家无证无章猪肉销售摊点下发了整改通知书。
