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西藏特产好吃的美食 西藏最有名的美食

时间:2019-08-11 17:46:33

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西藏特产好吃的美食 西藏最有名的美食

西藏――岗巴具小介,旅游景点,美食特产

位于中国西藏日喀则市东部、喜马拉雅山中段北麓。介于东经88°08'20"—88°56'47",北纬27°56'32"—28°45'27"之间,与萨迦、亚东、白朗、定结诸县相邻,南与锡金雪山接壤。东距日喀则市区307公里,距拉萨市580公里。总面积为3938.48平方公里,人口为11276人。

岗巴,藏语意为“雪山附近的村庄”。岗巴县位于西藏自治区南部、地处喜马拉雅山脉北麓,是一个以牧业为主且伴有少量农业的高寒边境县。岗巴县属喜马拉雅山高山地貌,全县平均海拔在4700米以上。

1.乃甲切木石窟 全国重点文物保护单位

位于岗巴县昌龙乡纳加村。昌龙乡与锡金国相邻,海拔5000米,南北两侧为大山,中为一片广阔的草场,苦曲藏布河从草场偏北部流过。石窟寺即座落在河北岸一座砾岩小山的断壁上,共有5座洞窟,洞口皆南向。

2.岗巴尼姑庙

在日喀则岗巴县境内,始建于八世纪,信奉宁玛派。曲典尼玛尼姑庵现有5个殿堂,主供佛为莲花生大师。寺内保存有建寺时的两尊马头明王铜像,还有自然形成的莲花生石头宝座(圆形,直径约25厘米)和他8岁时的脚印。

3.曲典尼玛观相湖

位于距曲典尼玛寺不远处的冰川之下。相传,长时间站在湖边,可从湖中看到自己死后的脱生之地。信教群众把自己珍惜的东西投入湖中以祈祷来世幸福。离“观相湖”半公里处,有一股从山腰流出的泉水。相传此泉是莲花生赐给人类治疗百病的“甘露”。

4.曲登尼玛冰川

这座冰川的全名为“多吉曲登尼玛”,是“金刚石太阳塔”的意思,据说是印度运来的佛塔经过此地时,阳光普照在塔上,所以冰川就有了这样的名字。

5.措姆加措

亦称“拉布桑措”,意为“拜见湖”、“照看湖”。传说到湖边朝拜能看见自己的未来,故名。在日喀则地区岗巴县境内,位于县驻地西南,被人们奉为“神湖”。

6.哈金桑惹峰

亦称“哈金尚惹”。意为“戴铜帽的大神雪山”。在日喀则岗巴县境内,位于县驻地东北,海拔6154米,终年积雪。山麓有天然牧场,养有牦牛、马、绵羊、山羊等牲畜。

7.量过洞

出曲登尼玛寺向雪山行走的路途,有几块石头天然对立起来的石洞,洞很低矮窄小,能容纳一个人的身体,长约两米。当地群众称此为量过洞。据传说,很久以前。岗巴有一位贵族妇人,经常-奴隶,极其残忍,罪孽深重。

8.曲登尼玛寺

位于岗巴县西南部约四十余公里处的喜马拉雅山腰,已有一千二百年的历史。据藏文经书记载,公元八世纪中叶,印度高僧莲花生应吐蕃赞普赤松德赞之请,到西藏传播密教,返回印度时路经曲登尼玛,在岗巴县的确姆约姆钦和康钦甲布雪山脚下的山洞里修行。

1.岗巴羊

“岗巴羊”是岗巴县特有的绵羊品种,具有“肉质细嫩、味道鲜美、无膻味”三大特点,在西藏享有很高的知名度。特别是羔羊肉更是细嫩可口,是细毛羊中肉质较好的一种佳品,是产区人民肉食的主要来源之一,市场前景良好。民主改革前,“岗巴羊”为历代班禅的贡品。

2.牛羊肉

牛羊肉藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。在牧区一般不食蔬菜,饮食单调,从单一的饮食结构来说,牧区乃至整个西藏都属高脂肪,高蛋白饮食区。众所周知牛羊肉热量很高,这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。有趣的是藏族人民有食生肉的习惯,若到一些牧民或农区家中,你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的牛羊肉,。

我一直都以为藏红花是西藏的特产呢

波斯秘语优质vlog领域创作者

又是一年藏红花采摘季,去年因为疫情临时取消了行程,很是遗憾,我告诉自己,今年无论如何得赶上我们的头花采摘。坐了2小时飞机,从德黑兰飞马什哈德,然后坐车将近3个小时,终于从马什哈德到了Torbat我们自己的藏红花农场,真的非常辛苦。今年的因为整个马什哈德的降雨量减少,导致藏红花的产量大幅降低,所以今年算是藏红花的“小年”。但是幸运的是,我们波斯秘语藏红花种植基地的花,个头还算不错。产量大家都不好,只能比拼一下谁的成色更好了。很多中国朋友以为,藏红花是一种红色的花朵,实际上藏红花的花瓣是紫色的,而被称为藏红花的部分,其实是每朵花的三根红色的雌蕊的红色柱头部分。大约需要130000朵鲜花,才能抽出1公斤左右的花丝,所以藏红花被称为世界上最昂贵的香料之一。之所以叫藏红花,是因为古代波斯商人通过丝绸之路,将我们珍贵的波斯香料藏红花,经由西藏传入中国的中原地区,所以得名一个藏字,叫藏红花。而西藏过高的海拔和昼夜温差,藏红花根本无法成活,所以西藏是不产藏红花的。在马什哈德的这片看似贫瘠的土地上,却产出了全世界大约90%的藏红花。很多中国朋友看到这样的环境,都很吃惊为什么偏偏是这里,长出了被称为花中黄金的珍贵香料。而这其中,每年的头茬藏红花,更是各大花商争相抢夺的宝贝。藏红花很像韭菜,摘完头茬过两三天就长出二茬,三茬,四茬……而头茬的不管是个头还是营养,都要高于之后采摘的,当然价格也非常昂贵。可是即使你愿意出高价钱,也很难买到真正的头茬花。因为大部分的头茬花,都已经被阿拉伯、欧洲的一些大商人给垄断了。而我们普通的伊朗人,基本上是没吃过也没见过真正的头花。因为最好品质的头花,大部分都出口了。而辛苦种植的人,吃到的大部分都是最普通的香料级别藏红花。这也是我为什么想尽办法要有自己的农场,因为只有这样,我们才能拥有属于自己可以控制的头花。我们波斯秘语的农场不算太大,产量也非常有限,所以目前产出的花我只是勉强够给自己卖。因为藏红花的采摘,抽丝都是靠人工完成,所以不像其它产品,能随便生产。今年是我卖藏红花的第三年,尽管我的粉丝早已经超过了百万,但是我们并没有因为这样,而去改变我们的模式。在藏红花这件事情上,我们走得很慢。但是我心里还是愿意这样慢一点,用中国人的话说,细水长流。把品质做好,我相信会做得长久。 第一批头茬新花已经到我中国杭州的办公室了,数量不多,价格看起来有点小贵,但是如果你了解到,1克的藏红花,是需要130朵左右的鲜花,人工采摘抽丝烘干得到,并且可以吃上整整一个月,你就会知道其实这样的价格一点都不贵。而藏红花对健康的好处,多到你想不到。在我们伊朗,不管男人女人,几乎每天的食物里,都少不了藏红花。我自己对头茬花的迷恋是很深的,因为它的香味是让人难忘的,如果你也和我一样想要品尝一下来自遥远波斯的天然藏红花,点下方。相信你一定也会喜欢。#伊朗# #波斯秘语#

藏区特色

夏是虫来冬是草西藏特产少不了

凤非66

上联:夏是虫来冬是草 下联:???谁来对上

01:04

藏红花可不是西藏特产

那曲拉姆优质三农领域创作者

喝杯花茶暖暖身子,开始降温了,大家注意保暖 #藏红花 #牧区生活

00:29

西藏之行第三天此生必走的318国道,俱乐部安排的住宿环境满意,吃了特色牦牛

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