#打卡早餐#坐标温州早餐来吃碗馄炖那叫一个满足
皮薄馅多，晶莹剔透
好像没有晚上骑着车在路上，边走边敲着木制的工具，大家就知道是卖馄炖的了，不过这种现在都很难碰见了，偶尔会一次，那才是满满的回忆！#美食分享# #早餐#
温州美食猪脏粉，不仅有大肠、小肠、猪血，还有滑溜可口的温州粗粉，大肠很干净，一点儿不油腻，勺子里放点汤和粉，都很好吃的，猪脏粉上来的那一刻，不再交流，只剩下胡噜胡噜吃的响声。猪脏粉就要配上豆瓣辣酱，将酱加入进去搅拌均匀，酱香味十足，配上新鲜的猪肠食欲大增，加入猪血还能补血解毒。猪血很嫩，吃起来滑滑的，入口即化。虽然有股淡淡的腥味，但在汤汁的配合下，也显得格外美味。米粉口感很棒，入口柔滑，微微有点韧，所以嚼着会有点弹牙。如果就着肥肠、猪血一起吃，口感会变得更加丰富。猪脏粉对大部分的温州人来说，吃的往往不是一碗粉干，而是一种独有的味道，从小吃到大，不会厌倦，隔上几天就会想去吃上一次。
#温州美食记录#
人生得意须尽欢，胡吃海塞需尽兴。
温州是一个奇怪又神奇的地方，方言真的特别多，每个县城之间可能方言都不一样，当然了美食也是特别多的，来看看你吃过哪些？
☑️米面层：由米粉兑水后放到专用蒸具中的薄片中包着四季豆、萝卜、猪肉等做成的，类似卷筒粉或年糕卷。是很多当地人喜欢吃的早餐。
☑️九层糕：九层糕名意为多层糕，多重糕，用米浆一层层铺上蒸熟。在泰顺，九层糕多制成后用油煎一下，再配上汤汁食用。
☑️绿豆腐：取一种野生灌木必（当地人叫“豆腐柴”）的汁液做成的（具体我也不会），有清热解毒功能，是盛夏防暑降温的佳料。入口微凉口感嫩滑，老少皆宜。
☑️汤粉干：泰顺一带喜欢细细的粉干，加些香菇、鸡蛋、虾干，胡萝卜等就是鲜美十足的三鲜汤粉干，我是很喜欢吃。
☑️瘦肉丸：清澈鲜美的汤水中是富有嚼劲的瘦肉丸，这道小吃从温州传到了大江南北。用红薯粉和猪肉做的，配上当地的黄辣椒酱，真的是绝了。
☑️醋泡嫩姜：用生姜加醋，还有冰糖泡出来的，很脆爽。一点也没有姜的辣味甚至带点微甜。如果想自己试试的，一定要用嫩姜！
☑️泥鳅汤：说到美食，这个必须得榜上有名。具体是用哪些食材做的，我也说不明白，因为里面放了很多食材，泥鳅一定是有的。一些正式场合，泥鳅汤是不能少的。
☑️红烧肉：泰顺这边的红烧肉，跟别的地方的味道是不一样的。不仅味道有差别大，做法也是不一样的。关键在于，煮肉时加入的酒，是当地人自酿的，所以红烧肉味道自然也就不同了。
温州泰顺常见的美食，我知道的大概就这些，当然对于本地美食爱好者远远不止。如果我没有提到的地方美食欢迎补充。
#温州头条#乐清初遇轻卡彩色饺子汇，美食与美色兼备，营养和健康同行！
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温州美食｜创意菜轻食｜
记录生活的小美好
4月中旬的美食分享。
办理会员是能更优惠!
扫码点餐的时候顺便注册了个会员~
吃起来的实惠多了呀~
没有牛排的惠林顿牛排~
外皮酥脆。
吃起来香香的脆皮哦，菌菇的香味也很巴适~
在温州还是比较舒服的，
外地回来后就特别想念温州。
美食当下岂能浪费。
国家领导人说过不能浪费~
全部吃完。
好吃的吃不完就要打包~
提倡环保~
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温州探店
