今天去了一家外卖店,被老板娘科技改变生活的口头禅给惊呆了。这虽然是一个小小的外卖店,但是店里的机器可都是现代化滴,炒菜的是一个机器在炒菜,而且炒的还蛮快,切菜的也是一个机器,切丝切片切丁切块真的是很快很快啊。
老板娘动不动来一句科技改变生活,你还别说,这机器炒菜还真的很快,而且还翻炒特别均匀,一共是两个机器,挨着墙那个(图1)是一个小的,基本上就是一个高温的电磁炉,最高温度5000瓦,上面的盖子是一个搅拌器,炒个青椒肉丝或者炒米饭之类的单炒菜真的很哇塞。
另外一个滚筒式(图2)的是一个稍微大 一些的机器,炒个菜花炒肉,土豆丝,西红柿炒鸡蛋,酸辣白菜一类的菜真的是太好了。
切菜那个(图三)很简单,把菜放进去,把刀片放好就可以,电源一开呼呼滴就出来了,和切面机器一个原理,需要不同的条或者块,只要把刀片放好就可以了。
可能有人会问老板娘为什么采购这些机器,老板娘给我说,当初开这个小店,一天营业额三四千块,菜多了请一个师傅压根就炒不过来,自己实在是没办法了采买的机器,用来准备炒菜滴,这一个机器一万多块钱,基本上和一个厨师的工资差不多,生意好了,有两个人炒只开一个人的工资,人也轻松多美滴。
切配滴也一样,一天卖三四千的营业额,请一个配菜小伙一个人压根就忙不出来,而且还得天天切那些东西,像那个鸡脯肉,一切切一件,土豆丝一切半袋子,一个人工资还高的不行,能干也不能天天切成那个样子。现在有了机器了,科技真的改变生活,一个阿姨+一个钟点工就把那些活干完了。#西安生活# #科技# #餐饮# 基本上早上用机器就切了多半的活了,剩下一些都很简单。
人家这一天卖三四千块钱跟玩一样。
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