炒蔬菜和鸡蛋年糕太好吃了!方法又老又简单!如果你喜欢年糕,试试这个食谱吧!
材料:年糕、青菜、鸡蛋、小米椒、大葱、大蒜
实践:
1️⃣将年糕切成薄片;鸡蛋打3个,油热,倒入蛋液翻炒。
2️⃣锅里再放1汤匙猪油化开(没有猪油可以用植物油~),加入小米、胡椒粉、洋葱和大蒜炒香,倒入年糕翻炒几下。
3️⃣放入青菜、鸡蛋、生抽2勺、盐1勺,翻炒均匀加少许香油。
——喜欢下厨的小伙伴注意啦——
我是一个平凡的厨师,每天都在努力[笔芯][笔芯]
不知道吃什么的时候记得找我哦! !
家庭烹饪炒年糕
一日一餐,豆豉干烧鱼块! [伟大的]
【碧心】原料:鱼、葱、姜、青椒、黑豆
【中国赞】做法:
1、将鱼切块,洗净放入盆中,加入姜丝、胡椒粉、生抽、料酒,搅匀腌制两小时备用
2. 锅里放油烧热(多放油),将腌制好的鱼块煎至两面金黄
3.将鱼煎至金黄,加入葱丝,加入两大勺豆豉,翻炒两下,加入半碗水,加热至水收干
4.锅内水烧干,放入青椒段,加适量盐调味,翻炒两下即可出锅[鼓掌]
5.将鱼片放入盘中,加入白芝麻
【灵光一闪】这样做出来的红烧鱼块非常入味! @头条美食
年糕切片后用油煎一煎,再加少许红糖,小孩子的美味啊,也是过年的滋味
因为吃饭的事,又没忍住生气了。
吵着要吃那天买的年糕,因为在冰箱冷冻,炒着吃还得不容易炒透,就做个年糕汤吧。
先煎了两个鸡蛋,倒入开水,煮了一会儿又撕了一些白菜叶进去,汤色有些发白了,把年糕条放进去煮,早上剩的一点西兰花,直接放汤里煮煮省得热了,本来想再切个葱花,楼上没葱了,懒得去楼下小房里拿,就直接滴了点香油。
我自己尝了尝挺鲜美的,不知道是上午买东西吃了零食的缘故还是什么,对于他点名要的年糕,嘟嘟没吃,就吃了一个年糕条。
看着他剩下的饭我生气了,告诉他下午什么也不准吃。他还很委屈,去沙发上抹眼泪了。
不该为这事生气的,不吃就不吃吧。
其实我生气是因为他的挑食总引发我的焦虑,担心影响身高,还有就是上心上意做了,他却不吃,让我感觉受挫。
以后想开点,吃就吃,不吃拉倒,本来吃东西是件高兴事,别弄成负担。#亲子欢乐过大年# #我的生活也是头条#
#家乡有趣的春节习俗#最喜欢过年的美食,瓜皮醋,煎年糕
#崇左头条# 昨天买的大肉粽,今天中午切片用平锅煎了,果然名不虚传,咸香软糯。另外我还在超市买了一个年糕,是红糖的颜色,圆圆的,以前在老家没见过,今天中午也切了几片和粽子一起煎的,这个更加筋道,甜甜的也很好吃。由于大家都忙着吃,忘了拍照了,我只好把吃剩下的拍了下来,有点儿遗憾。目前为止亲自品尝广西美食有螺蛳粉,大肉粽,年糕。
煎年糕[给力][给力]
除夕早餐:煎的咸糍粑(年糕),梨子百合莲子银耳汤,煮鸡蛋。
答应我,一定要去试一试这道“年糕鸡翅煲”❗
酱汁浓郁、好吃下饭,好吃极了❗
这道“年糕鸡翅煲”我家过年必有的一道菜,小时候的年味,年糕可打火锅、炒、炖、炸。当时我妈第一次尝试用鸡翅、年糕去焖煮,炖出肉香,年糕软糯,超好吃。
营养分析:含盐和脂肪较少,有高血压、高血脂的朋友可放心吃。吃太多不易消化,小朋友适量吃一些。含糖量较高,高血糖的朋友少吃一些。
主要材料:鸡翅、年糕,胡萝卜、玉米。
配料:豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、老抽、白糖、葱、姜、蒜、油。
步骤:
1、碗中加入2勺生抽、1勺豆瓣酱、1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、半碗清水搅拌均匀作为料汁备用。
2、鸡翅洗净沥干水分,油热小火煎至两面金黄捞出备用。
3、油热下入葱、姜、蒜爆香,加入1勺豆瓣酱炒香,加入鸡翅、胡萝卜、玉米、年糕等主要材料翻炒几下。
4、倒入料汁翻炒均匀后倒入开水没过食材,中火炖20分钟后大火收汁至浓稠即可。
是不是很简单呢,快去试一试吧!#美食#
好想吃饵块啊[舔屏],把水磨年糕片放在电饼铛里煎一下,过过馋瘾[大金牙]
大家好!
吃年糕了,
香煎年糕步步高,
快乐一天乐悠悠!
广式煎糕饼,你吃过了没?
不知大家的家乡年糕吃法,
又是怎样的呢?
来来来,来给我们分享一下呗,谢谢!
#自媒体创业知识#