白松露是啥?如果不是被台湾媒体报道,还真不知道它是啥?白松露是一种菌类,它是一种生长在北方的松树、橡树、杨树、椴树等树木下面的一种菌类,因稀少和产量低,且具有浓郁的极富特色的香气而倍加珍稀。
据台湾媒体爆料说,离婚后的大S晚上独自到一家位于台北的西餐厅大吃特吃白松露大餐,她不说停,服务员就不能停止刨白松露。别以为她吃这么多,白松露就便宜,那你就大错特错了。
白松露是一种名贵菌类,大S吃的这家餐厅的白松露一公克就要800元,台湾人讲1公克就是我们常说的1克,你说这白松露得多名贵吧!有钱人的世界咱们普通老百姓不懂,贫穷限制了我们的想象。幸亏大S饭量不大,最后结账的时候光白松露她一个人就吃了1万多块钱的。
大S大吃特吃白松露,神色自若地喝了六七杯酒,也许就是她给自己告别这段婚姻并恢复单身的最好仪式吧?也为了不让外人看到她内心的悲伤和无奈。
白松露富含水分和钾、钙、镁、铁、氟等多种矿物质和微量元素,由于白松露的硬度比较高,所以在吃白松露的时候,需要用小刀一片一片的刨削着吃。
最后,我想说的就是,人家大S就是大S,不止漂亮,还有名有钱,咱们吃不起这么名贵的白松露,但是我还是忍不住问问大S,一公克800元的白松露是什么味道的,好吃吗[捂脸]#800元一公克的白松露好吃吗##一日三餐好好吃饭#
四川是台湾知名度最高的大陆省份之一,其中川菜的贡献功不可没。
台湾并非所有人都清淡饮食,也有很多是无辣不欢,台北街头遍布着各类川菜馆。更令人惊奇的是,四川人并不爱吃面,但在台湾却随处可见“四川凉面”、“川味牛肉面”。
据统计,台湾总人口中约有千分之五是川籍,其人士来源有二:第一是1949年前后来台的国民党军队,特别是空军系统很多是四川人,他们将麻辣滋味与北方面食结合起来,形成独特的“台湾牛肉面”;第二是1987年两岸开放交流后嫁到台湾的川籍陆配,她们不少人以经营川菜馆为生,夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐等菜肴被越来越多的台湾民众所熟悉。
岛内资本还与美食结合,出现一些大型的川菜连锁品牌,“开饭川食堂”就是其中代表。过去没有疫情时,他们还定期派厨师去川渝取经、学艺,将最新款的川菜带到宝岛。
海峡导报记者薛洋 摄影报道
【飞跃海峡的年味】
看到爸妈频繁的到菜市场买菜,准备着一冰箱的食材,感觉是一辈子也吃不完的食物,就知道,过年了!
还不止这样,有些食材是坚持新鲜,一定要当天到市场采购。为着年夜饭,几乎年年到了这个时候,爸妈在除夕前两个星期都睡不好觉,其实,在台湾的眷村,家家户户几乎都是如此。
1949年我父亲随着军队到台湾,当时年仅十二岁。他十五岁进入台北的军事院校,毕业后分发到台北的单位,就一直待在台北。母亲是祖籍泉州的台湾人,当时大家称呼这种夫妻组合是「芋头蕃薯」。六十年代台湾经济环境困苦,老爸当个职业军人,其实薪水非常低,幸运的是,单位会分发一间房子,也就是住在眷村。住在我们眷村的,其实都是同一个军事单位的,有个笑话,眷村是按照来自大陆省份的相对位置住在村里,其实不是啦,事实上是按照军阶来分配住房的。
眷村在台湾,通常是指安排自中国大陆各省迁徙至台湾的国民党军队及其眷属所兴建的房舍。它孕育的人才和影响力,意外地成为台湾软实力的亮点,大家也知道眷村走出了很多名人,此外,驻台美军的宿舍,亦被称为「眷村」。例如台中市美村路,街名便来自「美军眷村」的简称。
眷村每到过年除夕,来自大江南北的大妈阿姨会拿出自己的家乡菜一同分享,有东北饺子、西北泡馍、西南米线、湖南腊肉、广式萝卜糕等等。初一早上小孩互串门子,拜年拿红包、田里放鞭炮.........
过年在眷村很不一样!那些叔叔伯伯来自大陆的大江南北,带来各自家乡的年味。
来自山东的苏伯伯会在除夕前做大饽饽,放上枣子,到除夕时祭拜祖先用的。年夜饭是吃饺子与火锅,饺子里头会有一个放着钱币,看哪个人吃到会有一年的好运。
来自湖南的张叔叔家里,每年会全家一起做腊肉,腌制的腊肉在户外暴晒后,再用稻梗、甘蔗皮和柴火,烟熏个两三天,在过年前分送给亲朋好友。
我记忆中,小时候在眷村,我爸爸有一群「老广」同事,各各是吃货,所以我爸爸在年夜饭才会下这么大的功夫,不过,在眷村住久了,年夜饭也汇集了各地的年菜,加上妈妈是闽南人,所以有红烧狮子头、八宝饭、酸菜白肉锅、珍珠丸子、炖牛肉是北方菜;白灼虾、广式萝卜糕、红烧鱼、佛跳墙、白蘸鸡是南方菜,我们全家,大小加起来,四个人!真的是吃过大年的一桌菜啊。
除夕的高潮在午夜十二点,各家在屋前吊串两根竹竿长的鞭炮,时间到一齐点燃,震耳欲聋的鞭炮声响,代表除旧岁、过新年的开始,回到家里,小时候最期待爸妈发的红包,大半夜的才睡,压在枕头下,隔天中午之后,穿着新衣,挨家挨户去拜年,又会拿到叔叔伯伯的红包。
接着呢,就是无止尽的在田埂间放鞭炮,在七十年代,我们这群小孩被称为「外省第二代」,眷村常出一些「坏孩子」,一群小孩疯狂的在村里小巷、广场上奔跑。毫无节制地以鞭炮互炸,我的印象中,我几乎每年都会被炸伤,手指起了个大水泡。
不过,眷村算是还蛮封闭的,住在眷村的最后一排是原住民,反倒是占台湾七成五的闽南人非常的少,还好每年初二会到外婆家,吃到闽南年菜,象是五香条、炒米粉、红龟粿等等。这时阿姨、表兄弟姐妹团聚,与「外省人」过年打麻将不一样,在外公家里都是玩「洗巴豆」的骰子赌博。
厦门跟台湾的眷村一样,随着都市化发展,年味少了很多,像是在台湾,在大饭店吃年夜饭蔚为风尚。其实我觉得,厦门倒是保有不少年味,而且是我外婆家的闽南风味。这几年我在厦门海沧过年前,常常看到自家写春联、做年糕、五香卷、围炉,比较接近我小时候的台湾过年。还有各村居都会有年节的表演活动,很像台湾以前军队的劳军表演。另外,一些过年习俗,象是初一不能怎样,初二不能干啥的,对于我这一代台湾人来说,已经不太重视了,但是在海沧的民间信仰活动还是挺热的,尤其在正月十五,蜈蚣阁、油炬遶境、炸寒单爷,热热闹闹地在海沧的每个角落。
不管如何,过年是咱们两岸共同的习俗,血脉相连一家亲的感情,是永远也分不开的。#两岸团圆饭#
#吃在西安# 在西安卤肉饭不太多,大多是面食泡馍,做卤肉饭必备的东西是金兰油膏和金兰酱油,这东西产于台湾省桃园市,北方比较少,在网上买了两瓶,不知道真伪,有识货的没有,给看一看。@小冰 @头条美食 @头条美食联盟
#冬日生活打卡季#来北京必吃的炖吊子,可能南方人不知道是什么,但是确实是北方人冬日生活打卡季美食品尝的一部分!欢迎品鉴!
看到最近大陆网上不少人为了“春晚”老爱说“又到了家家户户吃饺子”的这句话吵翻天。说实话,身为父母两边都是台湾本省人的我,确实没有过年吃饺子的习俗。传统台湾本省过年是家家户户“炊粿”,做甜年糕(甜粿、发糕)、咸年糕(碗粿、萝卜糕),年夜饭则是大鱼大肉和各种汤羹,有时除夕中午忙祭祖,妈妈煮买来的冷冻水饺当午餐,爸爸还会说“大过年怎么吃水饺”,觉得那是平时类似方便面的食物。
不过我却是家里的“怪胎”,有些人说我相貌、性情比较像北方,饮食习惯也不同于传统台湾人。我除了爱吃麻辣锅(祖母在世时看我吃都觉得不可思议),也酷爱有劲道的宽面、猫耳朵,尤其“非常”喜欢饺子,简直到餐餐吃都乐在其中,而且是各门各派都来者不拒!
前天起过“小年”(北方廿三祭灶,南方含闽粤台是廿四才“送神”),和朋友聊到我平时冰箱必备各种饺子,突然对方祖籍山东的妈妈心血来潮,说何不自己手擀面皮包饺子?这对我来说倒是“大姑娘上花轿”头一回,别说擀面皮,就连买现成饺子皮回来包,我也从没体验过,于是临时揪集三五好友到寒舍团聚,正好凑了十位“十全十美”,由两位从小跟着外省父母学会擀面、调馅的“妈妈”们带头,我们跟着学,才发现我那位长得就如响马的山东三代兄弟,原来也只看过长辈包饺子,自己从没动手包过!
“送神”过后就进入年关了!敬请期待昨晚包饺子的精华影片,我还幸运地咬到“金元宝”,近日会上传跟大家分享。过去本省人较少与外省人通婚,但现在不只各省文化在岛内有所融合,两岸婚姻在我身边更愈来愈频繁。再过几年,我家也会有过年包饺子的习俗,因为对北方人、尤其是山东老乡来说,没饺子就没年味了!
一些别有用心或不明就里的人,喜欢将南北不同的习俗扩大为两岸差异,再进而强调这就是“台湾”与“中国”的不同。不过昔日老国民党和今天大陆在“大中国”的叙事上,也确实有忽略各地民情出入而造成一部分人感到被排挤的问题,产生如“我家过年不吃饺子,难道我就不是中国人”的情绪。身为台湾本省人的我,小时候读到老国民党以外省(尤以江浙沪为强势代表)为主的叙事时,的确也有此感受,这就给予“台独”以“本土文化”对抗“大中国”的操作空间。
其实天南地北,图的都是团圆寓意,像闽南、台湾人的“发糕”就和山东人的“枣发馒头”一样,都是希望发达、蒸腾的祝福。汉族文化虽有各地域之别,但源远流长主干不变;其它少数民族在历史的聚散分合中,也早就都是中华民族大家庭的成员。海纳百川,有容乃大,只要认同中华文化,就算金发碧眼的洋人,都能成为中华儿女。这就是我们的天下观,中国人的大胸怀!
台湾很多人吃爷的饭还扒外敲爷的锅
生林聊台海国际媒体人
台媒传“大陆动真格”!未按大陆规定完成“生产企业注册更新”的台湾食品业者全数“暂停进口”,台湾产业界一片惊恐,蔡当局各部门在慌乱中开始推诿责任。蔡当局晚间6点紧急开记者说明,是否再次“甩锅”大陆受关注。台媒报道,大陆这次禁止台湾水产品外销大陆,产业界一片惊恐,因为外传不只秋刀鱼和午仔鱼,而是目前台湾水产品生产企业注册状态未按大陆规定更新的,几乎全数暂停进口或注销。台湾区远洋鱿鱼暨秋刀鱼渔船鱼类输出业同业公会理事长施教智表示,这是全面性的影响。据了解,这与今年8月份,大陆公告,台湾未完成生产企业注册更新的食品业者“暂停进口”,当时包括渔产品、茶叶、饼干饮料、保健食品等上千家业者都受到影响。公会也发出紧急通知,请近期要出口产品到大陆的会员先确认注册资讯,避免产品无法顺利通关。对此,蔡当局各“部会”开始推诿责任。台“渔业署”表示,食品进出口业务由“食药署”汇整;而“食药署”回应,先前注册食品输陆的业者种类广泛,权责机关涵盖“农委会”、“经济部”及“食药署”,当时“食药署”仅是作为统一窗口协助;此次情事将以“农委会”说明为准。针对有关水产品输中情形,台湾“农委会”今晚6时召开记者会,由“副主委”陈骏季说明。自台湾石斑鱼检出禁药超标而被大陆宣布暂停进口后,今年8月3日,中国海关发布“关于暂停台湾地区柑橘类水果和冰鲜白带鱼、冻竹荚鱼输入大陆的通知”;商务部也发文称,决定暂停天然砂对台湾地区出口,加上8月1日晚间海关发布,将近200间台湾食品公司因违反相关规定而被限制进口。当时引起台湾极大震动。
,秦海璐去台湾参加综艺,主持人张菲挑衅的问:“你们在大陆,拔丝地瓜吃不到吧?”秦海璐微微一笑,一句话就把张菲怼的哑口无言,面露怯色了。
张菲在台湾以风格搞笑闻名,在舞台上,他作为主持人,掌控力和节奏感,是独一无二的,被业内人士尊称为“综艺大哥大”。
但是,在一些场合,张菲的一些想法,偶尔会过火,甚至追求一些本土化的东西。
实际上,在小岛上,一些台湾的艺人,因为信息封闭,视野也不开阔,很难正确的看待如今这个世界。
时,秦海璐和小陶红,去台湾宣传话剧《四世同堂》,自然要参加一些综艺节目,
当时她们去的是张菲主持的《综艺大哥大》。
一开始的时候,整个节目都在一种和谐愉快的氛围内进行,没想到,后来聊着聊着,变味了。
当时张菲提议:“我们来一场两岸的美食大pk吧,秦女士,馒头属于河南,还是山东的特产?”
秦海璐不慌不忙的说:“馒头在整个北方都很受欢迎,但是河南最著名的是烩面,山东的是大包子!”
张菲有点懵,这答案和自己想得不一样啊,本来想给秦海璐一个下马威,没想到人家知道的这么多。
这时张菲身边的一个艺人,挑衅的问:“台湾有珍珠奶茶,这个在大陆没有吧?”说完她洋洋自得。
秦海璐和小陶红都被逗笑了,秦海璐说:“这玩意在大陆早就有了,一开始感觉还好,现在我们早就喝腻了!”
这时,张菲也突然插了一句:“你们在大陆,拔丝地瓜肯定吃不到吧?”
秦海璐听完差点笑喷:“你可真会开玩笑,拔丝地瓜,这是地地道道的山东菜!”
另外一位艺人又问:“那牛舌饼,总没有吧?我在大陆没见过。”
秦海璐看了她一眼,淡淡的说:“那是你去的地方少,下次去北京,找找稻香村,牛舌饼那是北京的老字号!”
秦海璐这话一说完,在场的台湾艺人都是面露尴尬,本来以为别人没见过,没吃过,哪里想到这是人家的老字号呢?
张菲不肯服输,继续问秦海璐:“那你能不能说一个美食,我们都没有见过的?”
小陶虹和秦海璐对视了一眼,心里想何止一种你们没见过,怕说个三天三夜也说不完啊。
小陶虹问:“驴打滚吃过吗?”
艺人们都愣了,有人小声的问:“驴打滚?这名字好怪啊,是不是驴身上的一种美食?”
秦海璐说:“驴打滚虽然名字怪,但它是一种甜食,而且还很好吃。”
张菲可能为了缓解一下尴尬的气氛,于是向秦海璐和小陶红竖起了大拇指说:“厉害厉害,我们台湾夜市上还有一种美食,叫水晶包,也很好吃。”
秦海璐毫不示弱:“水晶包是上海的,而且我们山西有最正宗的刀削面,甘肃有兰州拉面,陕西有肉夹馍等等,美食太多太多了。”
接下来双方继续过招几个回合,但是无论台湾的艺人们怎么说,秦海璐和小陶红就没输过。
他们本来想炫耀一番,没想到处处碰钉子,秦海璐和小陶红,凭借绝对实力,完全碾压,给他们好好地上了一课。
其实在多年以前,类似这种自娱自乐的“口嗨”现场,在台湾的综艺节目中屡见不鲜。
比如有一个大嘴巴,叫黄思聪,他曾经在节目中大言不惭的表示“大陆人吃不起榨菜”,此话一出,他立刻被网友怼的体无完肤。
尤其是乌江涪陵榨菜,更是来了一拨神助攻,此时不久,人家就在官方平台上贴了一个爆过照片,是发往台北的。
据说,这是为了感谢黄思聪,因为他“在世界上,推荐了在中国已经有1000多年历史的榨菜”。
黄思聪收到包裹后,立马表示:能收到这么贵重的礼物,我真的很开心!
实际上,这款美味的小食品,随处可见,这让台湾名嘴黄思聪,也在两岸火了。
当时做节目时,他还信誓旦旦,结果上来就把“涪陵”的“涪【fu】”读成了“pei”。
没办法,他也最后承认,出现这种贻笑大方的说法,其实就是为了追求节目效果。
而他的这句话,也让我们想起了时,有个台湾教授,叫高志斌,竟然在节目中,恬不知耻的表示“大陆人吃不起茶叶蛋”。
关键他还一副道貌岸然的样子,揣着明白装糊涂,一本正经的坐在那里胡说八道,节目播出后,被人差点笑死。
其实,他们的这些说法,背后的逻辑也很简单,说白了,两岸此消彼长的形势下,他们自卑了。
若干年前,他们还有些许的存在感和优越感,但是现在无论哪方面,台湾的影响力,已经远远被大陆甩开,甚至影子都看不到。
因此,这种自卑就转化成了另外的一种表达方式,那就是“口嗨”,嘴上过过瘾而已。
在各方面都无法与大陆相提并论的情况下,以前的那种优越感和存在感,慢慢就变成了阿Q
精神......
但意外的是,这些所谓无脑的言论,在岛上还特别吃香,这种逻辑不成立,更经不起推敲的话,还有市场,难道他们这么容易被骗吗?真让人百思不得其解!
朋友们,你是怎么认为的?对于秦海璐的回怼,您怎么看呢,欢迎评论留言哦!
没事干又餓不死,免费便当,免费泡面,廟裡还有水果吃(大廟供奉的水果每天更換,知道廟公善心及踩好时间吃到飽),主要是气候宜人,台北最冷晚上六七度在地下道温度都还有十多度,一块厚纸板,一件厚外套,一条薄被子就能挨过,換成大陸华东好了最冷零度以下,冻得你睡不着,连来几波寒流可能就因失眠抵抗力下降一受寒就掛了,北方更冷,冬天流浪汉应该绝跡,聪明的会学养蜂人一样选对季节北上南迁。
徐熙媛作为一个南方人最爱吃的就是咸蛋黄馅的粽子。“我最爱吃的就是咸蛋黄馅的粽子,还有扇贝和香菇馅的粽子。”
徐熙媛一脸满足的说道。当年徐熙媛和汪小菲闪婚之后同汪小菲一起定居在北京。
但是北方人更偏爱甜粽子一些,因此卖咸粽子的则很少。但是徐熙媛又很爱吃,于是汪小菲吐槽说:“你看哪有几个北方人和你一样。”
徐熙媛从小就生活在台湾,因此也是习惯了那边的人文气候,但是自从和汪小菲闪婚之后便和他一起来到了北京生活。
北京和台湾一南一北气候自然也是相差很多。由于北京的气候比较干燥因此徐熙媛总是会流鼻血,而且鼻子一到睡觉的时候就不通气这让徐熙媛生活的十分不自在。
后来徐熙媛受不了了便带着孩子回到了台湾生活,即使台湾的蟑螂在大徐熙媛也不嫌弃。
也是从这个时候徐熙媛和汪小菲开始了长达十年的异地恋。在这十年间汪小菲多次往返于台湾和北京,有人统计过在这十年间汪小菲光是用来买机票的钱就多达三百五十万。
后来汪小菲和徐熙媛于二零二一年十一月份宣布离婚,结束了这长达十多年的婚姻。
此时此刻徐熙媛也正是出于自己事业上升的黄金时期,现在与汪小菲离了婚正好全身心的投入到自己的事业之中。
有的夫妻能够做到共甘苦共患难,但是徐熙媛和汪小菲两个人却只做到了共患难还没有同甘的时候两个人就分开了。
其实早日结束一段对两个人来说都是负担的婚姻实则来说是解放。#八卦手册#