#新春聊聊车#广州最让你震惊的美食，2元一桶柴火米饭！随着生活质量不断提高，现在越来越多的朋友喜欢上农家乐，周末约上亲戚朋友一起自驾到近郊附近寻找特色小店 #新春庙会#其实在广州城市中心就有农家乐，这里主打广州70年代的粤式美食。这家店位于白云区和海珠区各一家，名字就叫“乡下饭庄”，有兴趣的朋友自行到大众输入店名找详细地址吧！乡下饭庄，主打是回忆中的老味道，他们收集了很多以前的乡下菜的做法。主打是量大好吃不贵。餐厅里面摆放了很多的老物件，像老式的电视机，还有以前的磁带录音机，打字机。随手拍都是怀旧风大片模式哦！ 先来介绍这里的真柴火大锅米饭，选地道的乡下当年新米用大铁锅煮出来的饭，有焦香味，热气腾腾，特别好吃，而这里的饭焦是免费送的，像我一样的饭焦控一定不要错过了！2元价格就有一大保温桶米饭，这我不知道还有哪家餐饮能比得过他家！路边的快餐白米饭也不止这个价了！ 黄泥灶果木叉烧，用的是最传统的古法做，一上来就闻到淡淡荔枝木香味。可以说叉烧是符合乡下的吃法，半肥瘦，有“油”汁，也有口感。吃起来，一口咬下去，外皮酥脆，推荐。爆汁山水豆腐豆腐是里面放了猪肉碎，外脆里嫩鲜香味在嘴里让人回味无穷。配米饭一绝的赞！招牌碌鹅:招牌菜果然好吃，鹅很入味，肉不韧，脂香满溢每一寸都被浓郁的汤汁包裹着红润厚身！餐厅里面的鸡鸭鹅来自饭庄自家农场，走地散养100天，肉质紧实有嚼劲，少有的鲜！吃完肉记得用煲里的汁拌白米饭，那味道真是绝绝子。菠萝生炒股骨又是一道家常菜，几乎每桌都点。排骨不厚且腌制得非常入味之余，煎得金黄诱人。吃起来外酥里嫩。美极鸭下巴，快要失传的经典粤菜，以前大排档有得吃，但因为食材难买而且功夫繁琐，所以现在都很难吃得到了。他家最特别就是配上米脆，卜卜脆捞点卤鹅的汁，一绝的赞！鱼肠焗蛋鱼肠焗蛋也是老广爱吃的家常菜。鱼肠加入鸡蛋后被焗得金黄香脆，需要揭开上面一层才能见到“庐山真面”，口感咸香惹味，非常下饭。这道菜一定要趁热吃！一定要点他家豆腐花做甜品，嫩滑细腻，他家还增设了咸吃豆腐花的选择，但我不感冒这吃法哈，喜欢吃咸的朋友可以试试！
我是广州人，白切都好吃的靓鸡，还有很多味道更好的吃法。。广东人最值得尊敬的是饮食文化，他们对美食追求的态度，并不是粤菜都好吃。。好比是广东人的面食、牛肉、羊肉。。的做法根本就摆不上桌。
#新春庙会# 广州最让你震惊的便靓正小吃店，4元就能吃饱，20元绝对吃撑2个人！8元一个超级足料大大碗好味糯米饭、4元一大份猪肠粉、4.5元满碗丰盈濑粉、5元一个香滑芝麻糊还有6.5元大大份鲜味猪红汤，这家海珠区开了近30年的“顺盈小食店”真的全广最无敌划算的性价比美味小吃王了！先来说说他家最赞的8元一份糯米饭，请大家点小份就好，不然你就没法再试别的美食了！粒粒分明口感扎实弹牙可口就是他家糯米饭与众不同的味道，料超级足，冬菇、腊味、虾米样样不缺，感觉应该他家还放了猪油渣，所以口感特别香润，糯米饭特有的醇香浓厚诱人！他家4.5元的濑粉也是性价比之王，软滑溜口、不粘牙传统风味十足。猪红汤才6.5元就一大碗了，超级嫩滑、咸鲜加上胡椒粉调味喝完不会觉得口渴的无味精添加良心出品！3元大碗姜汁豆腐花这个古旧传统甜品真的很好吃，豆香醇滑、姜汁清甜，口感清润不甜腻滑嫩无比！芝麻糊很地道，浓稠香滑绵润，不会太甜腻的香滑润肺补肾养生甜品哦！猪肠粉一定要早点去吃哦，过了中午就基本售罄了，我建议吃腩汁猪肠粉就好，他家太多好吃的了，吃个素的溜滑入味腩汁猪肠粉才让你能体会那种粉的米香与腩汁交融在一起的地道风味#家常小菜# #天南地北大拜年#
#天南地北大拜年#
人间至味，是广东人的年夜饭
年夜饭，被誉为“国人最温暖的仪式”，对于三句离不开“吃”的广东人，更是如此。
大年三十这天市场里熙熙攘攘，厨房里争分夺秒，只为在除夕夜的团圆家宴，拿出广东人对于“过年”最大的诚意。潮汕的粿、广府的清蒸鲈鱼、客家的盐焗鸡……你最爱哪一种口味？
无论相隔多远，工作有多忙碌，人们总希望一家大小团聚在家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭，看儿孙满堂，享天伦之乐。
在广东过年，最重要的就是讲意头，好意头的美味佳肴吃进嘴，好意头的祝福话语讲出口，伴随着喜庆的鞭炮声和绚丽的烟花。我们收获的除了美食和“利是”带来的喜悦，还有在欢声笑语中，感受到的至臻亲情。
#梅州美食记录# 萝卜糕最爱茶点，广式萝卜糕，超多料不失手～！
吃过我介绍做的萝卜糕，都是赞不绝口豳广东人一定要会啊，料超足，煎着吃更美味。食材明细:
主料：白萝卜1个、粘米粉250g、清水500g、香肠1根、干香菇10g、虾干10g
辅料：盐半茶匙、糖1茶匙、蚝油1汤匙、油适量
口味：咸甜
①萝卜洗净去皮切丝，香菇泡发切小丁，香肠虾干切小丁。
②将粘米粉和一半的清水混合均匀。
③锅烧热，加入适量油，放入虾干炒香。
④再放入香菇和香肠丁，翻炒均匀。
⑤加入盐，糖，耗油翻炒均匀
⑥加入剩下的一半清水，放入萝卜丝煮至变软。
⑦趁热倒入粘米粉糊中，搅拌均匀。
⑧将混合好的面糊倒入规则的容器中，上锅蒸40分钟左右。
⑨出锅后在表面喷上一层油，加盖放凉。
⑩放凉后切成块，放入锅中煎至两面金黄即可。
使用的厨具：蒸锅、平底锅～！
去广东乡下旅游，在路上认识了一个搭便车的客家女孩，带我去她们村里玩，还在她家吃到了正宗的客家盐焗鸡和酿豆腐。
从广州出发驱车前往河源，刚下高速不久，远远看到路边有个女孩向我招手，靠边停车，姑娘问能不能载她一程，到了前面可以打车的地方把她放下就好。上车后得知，这个姑娘叫珠珠，在河源当地一家酒店做前台，前两天去惠州同学家玩，今天回来被一个坑爹的黑车司机放在了路边。
她问我准备去哪玩，我说在网上看到河源有个客家文化风情村，想去体验一下。她哈哈一笑，说你太幸运了，“我就是客家人啊”，然后说那种旅游区也就你这种外地人才会去，想体验客家文化就应该去她们村里，她们那边全是客家人，然后便邀请我过去玩，还说请我吃她爸妈做的客家菜。
起初我以为珠珠只是开玩笑，后来看她是诚心邀请，我心想这趟出门本来也没啥明确的目的地，便答应了。
珠珠家住在离河源市区差不多30公里的地方，刚开始走省道比较快，最后十来公里转入乡道，春节期间路上车很多，不太好走，不过一路上天南海北神侃，倒也不闷。
说实话，珠珠虽然年纪不算小，但长得真的很漂亮，起码85分以上吧。我问她干嘛不叫男朋友陪她一块去惠州，她说都单身好多年了，刚开始家里也天天催她找男朋友，还给她安排相亲，但都无疾而终，后来慢慢的家里也不催了，她自己也不急。我心想你这么标致一妹子，要找个人结婚倒也不难。
下午2点钟到了珠珠的村子。刚进村时内心还是有点小失望的，本以为会有短视频里经常看到的那种气势恢宏的客家围屋，实际上并没有，除了村头有几栋岭南风格的老建筑，就是一个很普通的村子。不过珠珠一家真的很热情，她老爸老妈一看就是老实人，邀请我进屋坐，给我泡茶，端零食，忙里忙外的，她弟弟就在旁边玩手机，打游戏打得不亦乐乎，声音大得隔壁邻居都听得见，奇怪的是，这孩子见到他姐姐回家，居然连个招呼也不打，我心想难道这也是客家人的习俗吗？
客家人，是中国分布范围很广泛的一个民系，客家先民从秦朝远征百越时就开始南迁，客家人这一说法最早源于南北朝时期的给客制度，因为移民入籍要编入客籍，所以就被叫做客家人，如今主要分布在广东、福建、江西一带，河源正是广东客家人的一个聚集地。
客家人在饮食文化上很有特色，客家菜是粤菜的三大分支之一，在口味上与粤菜另外两大分支广府菜、潮州菜追求清淡不同，客家菜讲究味道的浓郁酥香，比较代表性的菜有酿豆腐、盐焗鸡和梅菜扣肉。
大家坐一起聊了一会，就看见珠珠爸起身去抓鸡了，珠珠妈则在家里烧水，珠珠怕我无聊，就带我去村子里四处转转。
村子不大但很整洁，虽然此时正是春节期间，但人也不算多，地上都是鞭炮残屑，一路上都有人跟珠珠打招呼，不过我一句也没听懂。珠珠虽说是村里的人，但在市区上班已经多年，穿衣打扮也很时尚，与村里的邻居显得有点格格不入。村子靠山的地方有大片竹林，珠珠说如果你夏天过来，可以带你去山上挖竹笋，不过她说你未必吃得惯，这里的竹笋都是苦笋。
转完村子回来，珠珠爸妈已经把菜准备得七七八八了，大老远就闻到了香味，珠珠小弟也不再玩手机了，帮忙把菜端在桌子上，一道盐焗鸡，一道酿豆腐，一道梅菜蒸鱼（这个第一次吃到），还有一盘青菜，菜不算精致（不锈钢菜盆有点拉低颜值）但很好吃。
因为晚上我要回河源市区住，所以就不能喝酒，珠珠爸起初还劝我喝两杯，珠珠说人家喝酒了不能开车，说完这话珠珠爸马上起身去另一间屋里取了一罐米酒出来，说这个度数不高，不影响开车。珠珠也开始劝了起来，说她们客家人酿的米酒一定要尝一下。我喝了一口，味道不错，喝完又添了一碗。
珠珠爸妈真的超热情，一直让我夹菜吃，搞得我还不好意思了。一顿饭吃下来，感觉她们家真把我当成贵客来接待了，客家人的热情真不是盖的。
吃完饭，珠珠又带我去村子的河边转悠了。后来天色渐晚，我便准备开车离开，临行前给又开始玩手机的珠珠小弟包了一个红包，结果被珠珠爸妈看到了，说什么都要让她弟弟退回来，我见势赶紧回到车里，驱车离开。
到了市区入住的酒店已经是晚上8点多了，街上华灯初上，不远处烟花阵阵，与珠珠的村子又是另一番光景。晚上珠珠发微信过来，两个人又聊了一阵，并相约第二天一起玩。
第二天，珠珠带我去河源周边转了一天，逛了一个叫苏家围的地方，据说是苏东坡后人建的村庄，地方不大，也没太多特色，转了不到1个小时我们就走了。
下午又带我去了当地一个比较有特色的民宿，整栋民宿都建在一个开阔的村庄里面，外观古色古香，充满了岭南风格的气息，民宿对面还有一个咖啡馆，在稻田之中格外扎眼。整个一下午，我们就坐在咖啡馆的露天卡座，聊天晒太阳，难得惬意。
回到广州已经是正月初六了。回想这次河源之旅的偶遇，算是生活中的一个小插曲吧，就像我们曾经遇到过的很多人那样，相遇或许很欢喜，但时间长了，慢慢也就淡忘了，这也许就是生活的真相吧，偶有惊喜，但终将归于平淡。
减肥的事过完年再说吧！让我肥欸(五百的歌)～美食的快乐我无法自拔！
今天怀着舍不得的心情要离开广东婆家了，真的好感谢家人的照顾
然后离开前再让我好好的碳水快乐吧！这几天我中午晚餐都还是低碳为主，唯独早餐我真的太爱啦！街边的早茶怎么会那么好吃，肠粉、糯米鸡、烧卖、排骨、粥…我几乎什么都爱吃[尬笑][尬笑][尬笑]，欢喜吃甘愿受，回去好好的努力噜铁加饮食控制瘦回来吧！加油加油啦！
#广东过年# #广东美食#
以前教育路有一间顺德菜顺德水蛇粥，很好吃，每次去吃水准都很好，在北京路价格大众化，可惜倒闭了。//@西洲国际:去西华路文明路多宝路吃吃那些才是广州美食//@龙小周:外地人过来只能看看小红书上的推荐，昨天想吃超记煲仔饭，徒步很远到了却闭店了，最后路对面找了家何记煲仔饭，味道也不错//@龙小周:我是长沙人，初一就到了广州，今天在北京路看到了你说的那个茶理宜世，从店面招牌、门店陈列来看都跟茶颜悦色很相似[捂脸]
啾啾是只喵喵
春节旅行长沙劝退，真的别来了。大年初三的今天，凌晨四五点从佛山开了9小时车到长沙，住在长沙坡子街，楼下就是坡子街美食广场，还想着六七百房费没白花，住宿位置有优势，一下楼就可以各种小吃“扫街”，结果不到2小时我已经投降。坡子街美食广场到处都是人人人人…走完一条街已经身心疲惫。每一家茶颜悦色门口都排着长长的队伍，偶有一家看见没什么人的，走过去排队就说暂时不点单给我劝退，作为外地人我看不懂这是茶颜悦色什么套路。网红黑色经典长沙臭豆腐也是每一家排满了人从众…点了两份芝士焗榴莲和芝士榴莲饼（这是相对排队人少点的店铺），其实在佛山也能吃到这些小吃，然后我们去了感觉能填饱肚子先的肯德基，结果肯德基也是点餐后快1小时才能取餐，那些春节期间还在营业的都是连锁店，每一个都爆满，是真的找不到吃的…不想旅行里面所有时间用来排队，加上和老公轮流开车9小时的疲惫，逛了两三小时没吃到什么就回酒店睡觉了，决定休息好晚上再去好好逛…哎，整个人都不好了，这些所谓的美食小吃，不知道跟我们上下九北京路那些小吃美食节的小吃有什么区别？茶颜悦色喝起来跟我们佛山的茶理宜世有什么区别？我是真不明白为什么还是这么多人花一个半小时以上去排一个店？哎，春节假期真不要来长沙，受罪#劝退系列 #大年初三 #长沙 #图文伙伴计划 #记录春节假期
值得去的顺德
来广州两天多，说说体验。
初四在姐姐的安排下，我们去了英法租界处，坐了好几圈轮船，逛了市中心，吃了点都德，虽然体验了不一样的生活方式，可我的第一反应是：花了大几千的机票和酒店，我好心疼。
所以姐姐安排我们初五逛博物馆和植物园的时候，我毅然决然的说要去顺德。
我给土豪姐姐说了路线，先从酒店坐地铁到广州南站，坐不到十分钟的火车，下火车后打车。
姐姐一听皱眉，行程太累。她查了下直接从酒店打车到顺德，我一看130，姐姐说不贵，只是我想去的长鹿庄园是长隆的基础版，她不想去。
姐姐联系我们分开行动。
我松了一口气，不跟姐姐一起，可以省点钱。
可又提起了一口气，跟着老公，为了省钱，会累半死。
果然，老公坚定地铁、火车和之后可以打车的路线。
带着孩子，又吃了顿酒店早餐，我们出发已经是上午10.30，老公买了11.31的火车票。
广州的地铁很方便，但一站比成都的长，坐了半小时三号线，换乘的时候已经快十一点了。
时间有点来不及了，我和老公开始在地铁站狂奔，可运气就是这么玄妙，刚赶到七号线，它就走了，时间只差那么0.1秒。
下一趟地铁要六分钟后，老公掰着指头算时间，自信满满，能赶上火车。
是能赶上，前提是一出地铁，就是火车站台。
可一出地铁，不是，我们两个继续狂奔，老公背着背包在前面引路，我推着婴儿车带着女儿在后面漂移，不出一分力气的女儿在车上偷笑。
过了安检，进站已经是11.28的老公终于放弃了天真，买了11.50的车，然后云淡风轻给我说，刚才其实不用这么着急的。
我摸了摸背上的汗，甩了他一脸。
十块钱的火车票，开了八分钟就到了顺德站，是个很小，比较破旧的站，我第一时间打了滴滴，因为没有出租车想带我们去只有两公里的长鹿。
老公转了一圈，说其实可以坐公交车，只是我们附近的公交站是反方向，他找不到正确的上车点。
后来，他看到十块钱到打车费，终于消停了。
滴滴师傅很热情，给我们推荐顺德小吃，只吃了早餐的老公警惕心满满，说我们刚吃完饭，等晚上去吃。
下了车，就是壮观的场面，满满当当的人。
我以为很多人初五都去接财神了，我天真了。
门票都买了，包含好多项目，不花出去对不起我们两个抠门夫妇。
跟着人流，我们先去了女儿喜欢的动物园区，开始了喂大象，喂骆驼，喂小羊小鹿之旅。
喂的人很多，可几根切好的胡萝卜丝就十块钱，大多人大抵不甘心，东西喂到动物嘴边又移开，反反复复，终于惹得动物吐口水，好在动物素质高，没有咬人。
出来以后去看表演，我们的门票包含五选二的表演，正好赶上魔幻森林表演，我以为是动物表演，进去才发现是魔术表演，马后炮的老公说从名字就能知道，魔幻森林，是在森林里面作魔术。
所以，到有个地球村表演的时候，我以为是对地球的科普文。
可票里包含了，不去对不起钱，我和老公商量，进去不好看就出来。
排队检票的时候，女儿坐在婴儿车里睡着了，我们两个连拖带抱，找了个二楼犄角旮旯，什么都看不到的位置坐下。
安顿好了女儿，我看到老公挤在人群中，津津有味的看着几个美女跳舞。
不是科普馆就好。
二楼空调有点足，我抱起女儿准备去一楼找个角落抱着她睡，良心发现的老公想起自己还有妻女，跟着我一路下楼，然后一路往前，坐在了比舞台第一排还靠前的最左侧。
找了两个凳子，我们坐下。
意外的发现，舞台剧还挺好看，我们找的视角也不错。
表演五十分钟，结束的时候，女儿醒了，我亲了亲她的小脸蛋，她让妈妈和爸爸享受了一段美好的观影体验。
之后就是带着她，把票里的游乐币花完，可排队碰碰车，要半小时，划船半小时，我体会到了想把钱花出去却花不出去的无力感。
又累又饿的老公看了很多琳琅满目的食物，叹息说如果能用游乐币买吃的就好了。
好在，抓娃娃机拯救了我们。
跟不要钱似的，我们体验了抓娃娃机的自由。
挤着人群，把游戏币花完，给女儿抓到一块手表和一个洋娃娃，我们出了园区。
夕阳已经高高挂起，给大地染上一片金黄。
累瘫的我直接叫了个滴滴去沙湾古镇，吃有名的顺德小吃。
可结果让我是失望的，双皮奶，炸牛奶，还不如一碗芝麻糊。
慢悠悠喝着两碗双皮奶的老公对我PUA：这么多人排队吃，只有你不吃，你要从自身找原因。
我对他说好吃再给他点两碗，我请客，他连忙摆手，艰难的把花钱买的东西都吃完。
早吃完的我查回酒店路线，脑海里飞快计算了从古镇打车去火车站，再打车去酒店的钱和直接从古镇打车到酒店的钱相差多少，老公冷不丁来一句：可以坐公交车回去。
我对他释放了一个微笑：你坐公交车回去，我带着女儿打车，我们看谁先到。
后来，当然还是打车回去，出来玩，就不能那么肉疼钱，毕竟一年可能最多这么一次。
回酒店的女儿兴奋的去酒店的游乐场找她的海洋球滑滑梯旋转木马，玩累了又泡了个澡，终于伺候她上床，我连手指头都不想动一下。
