一、 精致宴席
晚上高级宴席是很不错的选择，既可以享受美食，又可以感受到优雅的氛围。可从以下几个方面为助宴吧：
1. 挑选优质的原料，如可口的肉质海鲜、鲜蔬菜、新鲜水果和冰淇淋等，供宾客点菜；
2. 将吃的食物分割成几道，可以以热菜、凉菜 和汤菜划分，搭配合适的搭配酒保证美味可口；
3. 除了食物外，建议邀请宾客先尝鲜，如新鲜饮料、果汁、茶叶，能增强宴会的气氛；
4. 宴席的装饰不容忽视，可以搭配鲜花、灯火、鞭炮，充分营造出一种浪漫和怡人的宴会氛围；
5. 宴席最重要的就是服务，可以预先组织几位服务员或侍者准备服务，将吃的食物及时上菜，能够让宴席更加圆满。
二、浪漫晚餐
晚上有充足的时间，可以做准备准备美妙的晚餐，这是浪漫的晚餐。可以从以下几个方面为助伴侣愉快晚餐：
1. 聚餐首先要准备饭菜，可以搭配精致的主菜，如寿司、意大利面和芝士，以及蔬菜沙拉和开胃小菜；
2. 在烹饪厨艺上，可以尝试各种烘焙、炸、烤、蒸做出各种佳肴；
3. 伴着轻音乐，可以在浪漫的晚餐环境中，安排几盏蜡烛，赋予晚餐一种特别的浪漫气氛；
4. 晚餐还可以搭配自己做的甜品，如慕斯蛋糕、樱桃蛋糕和芒果慕瑞等，可以尝试不同的口味，以及安排一杯红酒或其他啤酒；
5. 晚餐的气氛里，最重要的就是要有情调，不妨安排些游戏，谈论此次晚餐的回忆，让两个人把晚餐变得更加有趣。
一、 有什么可以吃的
1. 今天晚上的餐可以吃各式各样的美食，有肉类、蔬菜类、海鲜类、水果类等均可摆放在餐桌上供客人品尝。
2. 做一锅红烧肉，可以把五花肉两两粘贴并加入花椒、八角、干辣椒等调料，口味香醇可口。
3.制作一盘鳗鱼油拌豆腐，把鳗鱼片、油豆腐放入料酒、米酒一同烧起，添加芝麻油、干辣椒粉便可上桌。
4. 做一盘糖醋里脊，把里脊肉片切片，加入味淋、盐、白糖等调料，经油爆再加糖醋汁拌匀，口味清甜可口。
5. 炒莴笋，将莴笋片备好，放入蒜蓉，加入芹菜、鱼豆腐同炒，最后添加生抽、盐等调料，口感嫩滑更显得鲜美。
6. 做一盘毛豆回锅肉，回锅肉用油爆后加入毛豆、葱花、香菇等蔬菜，最后添加生抽、老抽等调味料，即可出锅上桌。
7.凉拌黄瓜。将黄瓜切片，加入生抽、醋、白糖、蒜蓉、生姜片等调料，把黄瓜拌匀后放入冰箱冷藏即可。
8. 炸酱面，把拌面加入面条，加热油把面条炸至金黄，然后把茄子片、胡萝卜片、青豆等蔬菜投入再翻炒，最后加炸酱汁拌匀便可出锅。
二、怎样可以有健康的食物
1. 避免食用油炸食品，可以烤、蒸或者下锅氽作为替代品。
2. 尽量选择营养素比较高且更加健康的食材，例如活鱼、活虾等。
3. 尽量少添加调料，使食物的口味更加清淡，也更有利于身体的健康。
4. 尽量避免添加高热量食物，例如糖、油等，可在食物中添加蔬菜、水果作为替代品。
5. 多喝水或者果蔬汁，可以满足水分对身体所需，另外可以补充有益维生素。
6. 少吃辛辣刺激性的食物，也有利于保持身体健康。
7. 尽量少食用腌制、熏制、拌炒等方式烹制的食物，避免食物中含有过多的添加剂。
8. 尽量买新鲜食材，避免食用烂货，以确保食物的营养。
一、一顿白菜炒肉丝
1. 首先准备好白菜一把，然后把肉脯切成丝状，并加入橄榄油、香葱、蒜米、盐等调料；
2. 热锅，放入油，把肉丝放入锅中煸炒，加入料酒、生抽和其他调料翻炒；
3. 另起锅，放入油，将白菜从中间开始切片直至2/3处，加入酱油、香油和盐翻炒，直到白菜变软；
4. 将炒好的肉丝和白菜注入一锅，加入老抽、醋、鸡精以及其他调料，翻炒搅拌均匀，然后装入盘中，炒肉白菜就完成了。
二、火锅风味
1. 首先准备一些食材，包括鸡肉、牛肉、羊肉、蟹肉、土豆、玉米、茄子、蘑菇等；
2. 将锅加热，放入油，爆香各种香料，倒入料酒，放入豆豉煸炒；
3. 然后把切好的肉干加入锅中炒，再放入其他食材翻炒，最后加入盐调味，然后用醋提味即可；
4. 最后将所有食材倒入碗中，放上豆瓣酱，在上面撒上香葱，拌匀即可。
三、原汁牛肉面
1. 首先准备好牛肉，用蒜米、盐和黑胡椒粉把牛肉腌制一会儿；
2. 另一边，把面条放入开水中煮，同时把腌好的牛肉放入锅中小火煎；
3. 将牛肉翻炒均匀，然后放入甜面酱、红椒、肉汤等调料；
4. 等面煮熟后捞出，把牛肉上的调料同面一同放入锅中，翻炒搅拌均匀，最后加入葱花即可。
一、准备食材
1. 首先，从超市或者当地市场购买新鲜食材，根据需要采购肉类、蔬菜、海鲜、水果、面点等必要材料；
2. 把食材拍打、去皮及去内脏，切碎调盐等；
二、料理菜谱
1. 煸炒：炒锅上火，倒入食用油，加入肉类和蔬菜煸炒制作；
2. 贴灼（老醋豆腐）：把适量老醋、砂糖、葱花、辣椒油、料酒、香油调和均匀，把豆腐放入大碗中，泼入调料拌匀，在切好的熟蔬菜上抹上点油，再把调料均匀涂在上面，铺入大拟煎炉中放入热油，翻炒至金黄色即可；
3. 油炸：把适量食用油入锅中加热至八九成热，倒入面点，炸至金黄色即可；
4. 红烧：炒锅中放入植物油，加入肉类、蔬菜、香料等，加半碗水，大火煮至断生即可；
5. 汤汁：锅内放凉水，把蔬菜和海鲜以及香料加入锅中，待水开时，加入枸杞炖煮即可；
三、装盘
1. 把煸炒菜，老醋豆腐，油炸面点和红烧菜，以及炖汤面分别装入不同的盘子中，用红萝卜、胡萝卜和黄花菜装饰点缀；
2. 把水果摆成特殊的形状，比如：用苹果和梨做成鸟的形状，把香蕉和草莓做成蝴蝶的形状；
四、佐料
1. 先准备香辣酱和黑胡椒酱，让来宾可以根据个人喜好添加丰富佐料；
2. 再准备柠檬精、清醋和生姜片，为菜肴增添更多的风味；
五、上桌
1. 把以上料理摆放整齐在餐桌上，用芫茜和葱绿点缀装饰；
2. 餐桌上可以放置一些多口味的小吃，像豆干、茴香豆、烧肉丝什么的；
3. 用罐子或者碗装好多种酱料，给用餐者提供口味选择；
4. 把果汁和点心准备好，供用餐者享用；
