#我家乡的特色美食# 我的家乡称为东方小巴黎,冰雪大世界每年冬天都会有雪造冰雕,雪雕,这里融汇了不同的文化和特色美食,今天分享一下哈尔滨最有名的几道美食,你都吃过吗?
一、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨地区的特色冷饮,无论你何时来到中央大街,一年四季的时间里,你都能看到拿着Ta的人,这个真是老字号了,有机会来哈尔滨的朋友一定尝一尝。
二、锅包肉
锅包肉这道菜不光在哈尔滨家喻户晓,而且在很多其他地方也特别有名,特别是一些南方的朋友,对于东北的锅包肉,一直都有耳闻,锅包肉原名“锅爆肉”用猪身上最嫩的里脊肉制成,成菜外酥里嫩,颜色金黄,酸甜口让人们都能够接受。
三、红肠
红肠是个地道的特色美食,外地来的朋友总会带回去给自己的家人尝尝,作为东北人从小离不开香肠,毕竟我们这里受俄罗斯影响比较深,无论是配合青椒做炒菜,还是配合鸡蛋做蛋炒饭都很香呢!
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#我家乡的特色美食# #哈尔滨头条#
我的家乡是位于东北三省的哈尔滨。哈尔滨哈尔滨不光有特色的冰灯,雪雕,还有遍布于大街小巷的美食。这是一个极富包容的地方,湘菜,粤菜,川菜……八大菜系在这里都有它的一席之地。但八大菜系之外,本地的东北菜也极具特色。
杀猪菜:里面有特色的腌酸菜,猪五花肉,还可以加血肠,拆骨肉等等,配点火烤辣椒,冬天来一锅,那简直不要太好。它既是家庭美食,也是饭店特色。
酸菜作为东北特色,本身就是一道神奇的菜,它可以生吃蘸酱,可以炒,可以炖,可以做汤,可以做馅,还可以烤,每种吃法都很好吃