科室的李哥从江西出差回来给我带了一只板鸭两只大鸭腿。我心想湖南酱板鸭还不够好吃？难道江西的板鸭味道更好。
原来这款赣州板鸭用的是麻鸭和本地鸭杂交出来的鸭子，它具有肉质鲜、骨头脆的特点，是制作板鸭的好食材。这种鸭子培育出来先会在野外放养两个月，然后再喂养稻谷，让它减少肥肉增加肌肉。混合养殖让鸭子的肉质更加紧嫩。
经过三个月的养殖后，师傅们会用炒过的盐对去毛清洗过的鸭进行盐浴，让鸭肉更加紧致。再经过定板，就可以挂起来风干了。吹着农村清劲干爽的风，让鸭油凝结、鸭肉更加紧致。
赣州板鸭咸香而不失软绵肉质，让腊味和鲜味完美的融合到一起。无论是当成主菜还是配菜都让人眼前一亮。
用这种鸭子做出来的板鸭，肉质鲜嫩骨头脆松，皮白流油肉红紧致，吃起来鲜咸香可口。板鸭烹饪方式简单，细嫩的肉质、薄而有料的表皮，即使是不会做菜的人，也可以将板鸭的咸香风味体现的淋漓尽致。
给大家介绍几种板鸭做法：
一、板鸭煲仔饭。板鸭切丁后加入煲仔里面，饭快熟时加入生抽、油、鸡精调味汁。简单又方便！
二、板鸭烧土豆。土豆板鸭切丁，板鸭先入锅煸炒加水加土豆慢炖三十分钟，最后葱蒜青辣椒炒至断生起锅。
三、咸蒸板鸭。切丁后加剁椒，黄酒，葱姜蒜腌制几小时。然后上锅蒸二十分钟即可。
四、干货板鸭。板鸭切丁后下锅煸炒直八成熟，加入辣椒，葱姜蒜，水。干锅底放大白菜，倒在大白菜上面。
很多人觉得板鸭只有鸭腿肉多，店家贴心的把鸭腿单独拿出来卖，四两一个的大鸭腿，小孩吃一个都不解馋！马上快过年了，喜欢吃腊味的来一份吧。做煲仔饭，做干锅，做炒菜，总有一样您喜欢。
南阳板鸭舌尖上的中国
1、朋友一次在洗温泉时， 突然尿急，于是将整个身子埋入水中解决。 谁知水里腾起一汩汩的红色液体，“吓坏了，以为我尿血了？” 保安迅速把他拖出水面，罚800元， 原来是商家在水中放药了，此药遇尿则变色。
2、问老婆：最近想要换一个手机，哪个牌子的比较不错！老婆：都可以，到最后还不是换一个菜刀。老公：那我不买什么手机啊，直接买个菜刀吧！你抽我的时候我还能防身！
3、班主任：你们可能不知道，有人走了很远，好事做了一火车。这句话说明什么？东东：体现了他人好、熟人多，去哪儿都能买到火车票。
4、当我还小的时候，别人说我长得难看，妈妈伤心的哭了起来。一卖水果的阿姨拍拍妈妈说：“大妹子别哭了，拿只香蕉给猴子吃吧！真可怜，饿的都没毛了.”
5、只要逢年过节我就会在我的朋友圈里看到很多女孩开始晒她们对象给自己发的红包，其实我一直想问这些女孩：你们是怎么管家的？你老公手里怎么有那么多钱呢？不值得反思吗？
6、吃完中午饭，老婆对我说：“你把碗洗了!” 我看了看儿子，希望他帮我求求情，毕竟我刚给他买了一把玩具冲锋枪。 儿子抬起手中的玩具冲锋枪对准我：“快点去洗碗呀!子弹不长眼!”这还是亲儿子吗？
7、小华：妈妈，你给我买的是什么生日礼物？妈妈：瞧，一张唱片。小华：就这一张唱片？妈妈：这还少吗？100多名乐手组成的爱丁堡交响乐团全在这上面啦！
8、路上跟人起了点摩擦，本想说一句滚啊，结果因为语速太快，在众目睽睽之下大吼了一声：汪！
9、复工后上司还在隔离不能来公司上班，为了表示一下上司就把他们的特产酱板鸭托运过来，让我分给大家，我觉得这种地道的就留着自己吃，市面上30多一斤的买了同等10来斤分给其他人。然后上司就给我打电话了:分完没？我如实说:都分完了，让您破费了,谢谢哈。上司:不破费，我们这种酱板鸭也就15左右一斤，比广州便宜多了，你要觉得味道不错，我多带一些给你！
10、在家做最喜欢吃的糊糊焖子，就是把土豆和茄子一起炖，可下饭了，小侄儿来探望我，第一次看到这道东北菜，欲言又止，只是说肚子不饿，我心想着可能他零食吃多了，也没在意，我吃完收拾碗筷在洗，隐约听到，他和我妈告状：姑姑在吃粑粑，可恶心了，还热情的邀请我尝试她的手艺！#搞笑##搞笑幽默趣闻##搞笑一刻#
哎呀[我想静静]吃得不好了[泪奔][泪奔][泪奔]明天准备闪了[捂脸]
凉茄子
什邡板鸭
烧椒皮蛋
大英凉面
土豆烧牛肉
土鸡汤
烧白
粑黄瓜
烧裸斑鱼
今晚请同事吃饭，做了一个下午：自制卤猪耳、麻辣豆花鱼、蒸板鸭、凉拌木耳、干煸土豆、豆腐颗烧肉坨坨、炝炒腊菜、豆腐干炒腊肉、狗牙瓣芹菜酸
这是云南省临沧市勐捧镇，点了一只烤板鸭，烧了一个土豆丝，还有一个南瓜叶菜，3个朋友，喝着啤酒，好像还下了一会太阳雨，舒服极了，但是也难免深思乱想，有时候在想奔波半生为了什么？父母的健康，孩子的快乐，老婆的绫罗绸缎，可能都不是，好像又是，我们要面对财米油盐，也要面对忙里偷闲，对自己好点吧！更不要让自己满是伤痕，有牵挂的人，有未完成的事，不负时光就好！
#中国小家电让老外有多上头#
这些年 “中国制造” 正逐步变成 “中国智造” ，在老外消费者眼中“ Made in China" 也不再是二十几年的便宜的代名词。相反，板鸭人对中国制造的产品津津乐道，因为它们真正实现了物美价廉，质量可以和这边的同类产品PK, 价钱却深得老外心。
作为国外年轻人的聚集平台TikTok，时不时地在这上面可以看到一些外观设计精美且实用的小家电，引得老外纷纷种草，有扫地机器人，便携式加湿器，宠物猫饭盒等。看到网友在底下纷纷留言问怎么才能购买，能否演示操作等。
不难理解老外的好奇心和惊讶之情， 的确很多中国小家电太好用了。说一个国内朋友可能都会忽视的产品----手机自拍杆。我有一个华为的自拍杆，每次和一群朋友参加活动时总会带着，方便拍集体照而不是大头照。这个自拍杆创造出来也有很多年了，对于我们国内朋友已经是生活的一部分，但是和板鸭朋友拍照时，每次拍完他们流露出满满地惊喜，还有人好奇怎么一下子就拍好了，直到我给他们看那个蓝牙按钮。
生活中的小家电也是大大地让我的板鸭朋友惊叹。可能大家也都听说过西班牙海鲜饭，对的，你没猜错，除了面包和土豆作为主食，板鸭人和我们一样，喜欢吃米饭。但是他们煮米饭的方式就一言难尽了。他们用原始的方式，在一个锅里放上水和米，人要在那边看着，一直搅动免得米饭粘锅。好几次要求板鸭朋友来我家吃饭时，他们总是问我是怎么做米饭的。我给他们展示国内带的电饭煲，出门前按钮一按搞定，可以定时，回家就可以吃到香喷喷的米饭了。板鸭朋友啧啧点赞。我跟他们说作为爱吃米饭的中国人，家里怎么少的小电饭煲呢。
除了家里的，还有最近路面上流行的电动滑板车也是深受板鸭人的喜爱。可不要以为滑板车是青少年的专属，有个板鸭朋友50多岁，也是公司的中高管。他就特别喜欢小米产品，每到一个城市有小米旗舰店的时候，他总要逛一圈淘点新产品。前段时间他得意地跟我说他买了小米的滑板车，驰骋在小城市的路上，完全没有堵车的困扰。是的，这边很多人把滑板车当成了代步工具，对于小城市来说，停车难，滑板车也是一个不错的选择。
中国智造的小家电的确给我们带来了许多便捷。不管在国内还是国外，能给生活带来美好的东西肯定都是受消费者喜爱的。每次看到老外惊讶的赞许之情，作为中国人内心也是很自豪的。希望有更多的中国产品出海，让越来越多的老外朋友真正体会到 “中国智造”。@中国小家电让老外有多上头
上海：不能让献爱心捐赠的人寒心
4月21日，上海市新增本土新冠肺炎确诊病例1931例和无症状感染者15698例。在疫情防控的大背景下，上海市的“保供物资采购发放”“复工复产”等问题受到了外界关注。关于上海保供物资发放的问题，主要集中在两个方面。一方面，上海有市民吐槽，收到的保供物资中有假冒伪劣产品；另一方面，也有网友质疑，上海有地方对外省捐赠物资的处理方式不太妥当。
先来看第一个问题。
4月22日，新华网发文称，上海不少市民在网上吐槽，疫情封控管理期间收到的保供物资中，有一些假冒伪劣产品，有的收到了变质发臭的猪肉，有的收到了假冒知名品牌“龙口粉丝”的“龙仁粉丝”，还有的吃了发霉的酱板鸭之后拉肚子……有人形容，这简直就是朋友圈里的“3·15”。
对此，上海市场监管部门负责人表示，的确发现有部分免费发放的保供物资、主要是生鲜食品存在质量问题。“对于疫情期间相关违法行为，市场监管部门将坚持‘从严从快’的原则，发现一起、查处一起。”
再来看第二个问题。
4月16日，一网民发布一则抖音称“辽宁捐赠上海的物资被浪费，扔进垃圾桶”，受到广泛关注。4月18日，上海市奉贤区南桥镇政府官方发布情况说明，称“由于经过长时间的运输颠簸，部分蔬菜已腐烂，便将已经发芽的土豆、挤碎的番茄、腐烂的黄瓜和包菜等蔬菜挑拣出来处理”。
“我们将整理好的蔬菜全部分发给了困难家庭，腐坏的蔬菜则扔进垃圾桶处理。由于在整理腐坏蔬菜时，使用的是原包装塑料袋，且处理方式不太妥当，导致居民产生误会，对此我们深表歉意。”
就在4月21日，解放日报社新闻客户端《上观新闻》发表评论称，政府发放的保供物资是特殊时期的特殊产物，它们表面上是“免费”的，但绝不是无成本的，更不是“免责”的。
“相当一部分保供物资来自全国各地的驰援和爱心单位、爱心企业捐赠，更有相当一部分，是由政府财政埋单，也即纳税人来埋单。”
上文还提到：对于全国各地驰援的物资，和爱心单位、爱心企业的捐赠物资，更要在运输、分发等环节妥善处理，绝不能让献出爱心的人们寒了心。
近期，上海有地区在整理分发爱心捐赠的农产品时，因处置不妥当、分拣不及时，导致部分农产品出现腐坏。但相关地区没有准确说明，一度引发外界对捐赠地的误解。
对此，理应实事求是，该澄清的澄清、该担责的担责、该改进的改进。这既是对接受物资的市民负责，也是对捐赠物资的兄弟省市人民负责。
值得一提的是，针对发放保供物资的问题，纪委也已经出手。
4月19日，闵行区梅陇镇副镇长任伟萍、经济发展办公室主任栗爽，在发放保供物资过程中存在失职渎职问题，致使不合格猪肉产品发放给社区居民，造成严重不良影响。两人均被党纪政务立案，接受进一步调查，并按程序分别被免去副镇长、经济发展办公室主任职务。
4月22日，上海市纪委监委称，要对保供物资采购发放开展专项监督检查，严防“大礼包”腐败。上海市纪委监委称，免费“大礼包”出现问题，既是对财政资源的浪费，更是对政府公信力的伤害，必须严肃追究、彻查到底。市纪委监委要求，重点关注保供物资采购、管理、发放背后有无收受回扣、吃拿卡要等利益输送行为，有无随意采购、延误发放等失职渎职行为，有无感情冷漠、态度生硬等作风问题。
一经发现问题，要坚持“从严从快”原则，依规依纪依法追究相关党员干部、公职人员的纪法责任，加大通报曝光力度，及时回应社会关切。
青青三园（86）收了个冬瓜21斤。一元钱买了三棵冬瓜苗，当时问我要白皮还是青皮品种，我说好吃就行，不用太大，也不用产量高。一棵种农村，不知道结瓜没？两棵种菜地，先结俩个瓜的一棵被来哥挖掉，另一棵后来结了个21斤的大瓜，还有两小瓜在藤上。
#都市种菜#
冬瓜摘回来一直不敢开，怕吃不完坏了，正好今天家人来我家团聚，拿冬瓜开刀，用十分之一煨排骨汤，剩下的分享给家人。
中餐14菜2汤，排骨冬瓜汤和白木耳红枣莲子汤，牛肉，羊肉烧土豆，豚烧香菇，鸡尾虾，清蒸鲈鱼，粉蒸肉，糖醋带鱼，糍巴鱼，红烧猪蹄，干子烧肉，毛豆，凉拌芝麻苋，红烧鸡和酱板鸭。结果毛豆和芝麻苋两个全素菜吃光，所有配菜中的素菜，比如辣椒，土豆，香菇，冬瓜等都吃光，连粉蒸肉中的霉干菜都翻出来吃完。晚上要求多弄素菜，加了薯尖，空心菜杆，茄子和竹笋四个菜，排骨再加2斤冬瓜。
#青青三园#
全家人回放看了七一纪念大会和晚会，我家是个中国共产党党员之家，父母，我兄弟姐妹4个，两个女婿，3个孙辈全部是党员。值得骄傲的是母亲得了一个50年党龄的纪念章，她是1964年任居委会主任时入的党，如果父亲健在他更早入党，也会有枚纪念章。
#生活日记#
准备了三份菜让兄妹带走，每份十样，包芥干菜，马齿苋干菜，干茄子，新鲜菜有辣椒，茄子，芝麻苋，毛豆，洋葱，大葱，韭菜。他们送我礼物，我还蔬菜，他们还说赚了，说拿钱也难以买到放心的三无蔬菜。
@青草记 青青三园，花果菜种植实时图文分享，欢迊交流。
2月19日，体重46.4公斤（已减早起时喝的0.3公斤白开水）。春节期间肆意大吃大喝一直不敢上秤[害羞]今天的体重是前天与昨天稍微控制了饮食与连续跑步6公里后才敢上秤的[害羞]
今天开始，正式开启减脂餐与运动模式[加油][笑]
昨日饮食
早餐：纯牛奶加热加黑咖啡（香浓的奶香与可可味，迷念上这个味了），牛奶里放烤核桃一个、巴旦木4颗，鸡蛋一个。
午餐：鸡肉、猪肉、莲白、排骨，（油大的菜用白开水涮两次，味道不变的[笑]）
晚餐：狼牙土豆（孩子吃的，我没吃），炒莲白，板鸭，小米儿菜粥，黄豆芒果汁。
下班回家随手整理屋子，每天看书两小时，记笔记[笑]
