一碗小面在超过及格水平的情况下,你更在意的是味道浓烈还是分量旺实?当然味道和分量双绝最佳,不过这样的面馆并不多。
更在意味道?所以有的面馆碗用得很大,噱头做得很足,调味确实不错,可就是一筷子就夹完了,还不够塞牙缝的。
更在意分量?这可能更适用于食量大的人和体力劳动者,比如今天徒步路过的这家面馆。开在工地旁边,二两小面量给得确实足,建筑工人大哥在这里吃面的不少;就是调味拉垮了点,太寡淡了,尤其是对我这种喜欢重油重麻辣的人来说。对这家店来说,我一点也不重要,经常去吃饭的建筑工人才是核心顾客。
吃得有点撑,但是调味确实太淡了,真心不怎么好吃[笑哭][笑哭][笑哭]#重庆美食记录# #重庆身边事# #重庆小面#
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这是目前到昌吉吃过最攒劲的一家重庆小面馆、中午在东方广场这边一条美食小巷子里看到一家小面馆、就进去要了一份小面10元、老板的服务也不错点赞