跟阿星去找美食
阿星探店优质美食领域创作者
广东汕头小公园美食,老街干面粿汁,老妈宫粽球,阿星吃炒糕粿
20:23
汕头有个奇怪现象,做餐饮几十年的小店简陋又脏乱,却人气很旺。
中午,跟风去乌桥岛吃猪肉大饺,两次无意间刷到这家店的探店视频,恰好有段日子没去乌桥岛,趁着阳光明媚,顺道去遛遛,沐浴春日阳光。
店很好找,就在乌桥派出所隔壁,远远就能看到扎堆而来的吃客在排队。
店家很热情,很有温度,看得出全家人齐心协力在做同一件事,80多岁的老太太亲自掌勺。不像西天巷蚝烙店那样谁都欠他家钱似的。
店家在狭小闷热的空间里给我们俩找到座位,给擦了凳子,勉强坐下,和裸露的各种食物、工具调味品同一桌。图四。
刚坐下张先生瞪着我问,从哪找到这家店的信息的,难道没有看到拍摄店里环境吗?
饺有两种选择,煮汤,炸饺,中规中矩的汕头老味道饺子,有T脯和冬菜,T脯味不足,汤底味欠佳。价钱公道。两人点一盘炸饺一碗饺汤,共30元。可外卖打包。
在我们进餐时,见店里有一男的,嘴叼着点燃的香烟双手在包饺子,说实在的,对食物制作环境没有要求的吃货,可以前往,反正我是不回头。
真希望店家在做美味传承的同时,先把环境卫生跟进一下。亚青会开幕在即,每个店都是汕头名片。#汕头美食记录##春日花样生活#