宁波的婚宴，大多数是冷菜！！！
楼对面今天新开一家东北饺子馆，素来知道东北菜份量足，盘子大，结果有点小失望。
点了小份的饺子，15个，一盘凉菜，一个酱大骨，总共花费52元。一上菜，装凉菜的就只能叫碟了，小小的浅蝶装着黄瓜，土豆丝，黑木耳，腐竹，煮花生。15个饺子不知道有没有三两，酱大骨倒是还遗留着一丝东北的豪气，相比较在东北吃的菜，盘子，份量根本就没有可比性，在东北，盘子比筷子大，在宁波，筷子比盘子长，真是东北菜来到南方，少了一分豪迈，多了一分精细。
在宁波，东北菜的饭店不少，也吃过很多家，不管是饺子，大拉皮，还是铁锅炖大鹅，从没找到在东北的感觉。#微头条日签# #我要上头条#
荤菜，素菜，各种炒菜样样8元。
大街上一时之间多起来很多家8元大食堂。今天我还专门数了一下，总长1000米不到的大街上居然有 4家八元快餐大食堂，里面各种菜式都是8元。
有时候我们不愿意烧饭炒菜的时候也会选择去那里吃饭。 菜的种类还是挺多的，有红烧肉，有海鲜，有素菜，有凉菜，有汤，饭是按照每人1元，管饱。我发现 喜欢吃肉的就专门挑有肉的菜，喜欢吃海鲜的专门挑海鲜。 我甚至还想: 要是都是像这些专门挑肉和海鲜类的客人，餐厅老板拿什么去赚钱呢，这有利润吗？ 外面菜市场肉也要20多块钱一斤呢。当然也会有人选素菜，就像我，我是比较喜欢吃素的，要是都是我这样的人去吃饭，餐厅老板就发财了。[捂脸]
原来都是便捷式的快餐，大家都打包带走，用个小锅小灶，各种菜混一起，看起来不够干净，也不够有档次。
可是现在大食堂的出现，一下子改变了。即使有客人来了去哪里吃也不会掉档次，店面装修的也挺好的，里面卫生也挺好的，至少人一进去就比较舒服的。
现在时代在变了，快餐式的大食堂遍地都是，薄利多销，，每次一到饭点，这些大食堂就全部爆满，外地务工人赶时间也都不愿意回家烧饭，还有一大部分90，00后的人也是不愿意自己烧饭的，所以有这些实惠的大食堂也是好的。
你们身边有这些大食堂吗？有去里面吃过饭吗？#宁波身边事#
我在宁波做过三年的烩面，做不下去有很多方面，太正宗，只有河南人吃，外地人是吃不惯的，不正宗，河南人不认帐，你能坚持吗？我之所以做了三年完全是靠夜宵凉菜啤酒大盘鸡，而且在外地买的肉贵而且不鲜（宁波夏天不吃羊肉）骨头就买不到新鲜的，我们当时是从老家发货到宁波，卖的太贵没人吃（都是打工人）便宜了不挣钱！还有很多原因。。。。
