#昆明头条#今天来金殿后山哈马者吃一顿美味的羊肉火锅，冬至时节吃羊肉的人还是很多。
坐标：昆明小羊甫大学路。
检测转阴之后，今晚我出去和一群工地上的乡亲吃羊肉了，包工头是我一个老乡，也是很好的朋友，他请工地上的农民工吃羊肉。大家都阳过了，似乎没人说奧密克戎是什么大病！结了工钱的工友们，心里暖乎乎的，脸上挂满了喜悦！一个感染“大感冒“后发烧的工友告诉笔者，他被奥密克戎“骚扰”之后，休息了两天，就上建筑工地继续干活，生活的压力，让他来不及去考虑什么叫病毒！#头条创作挑战赛# #在头条看见彼此#
昆明：今天上午去昆明一个农贸市场转悠了一下，以前听说云南的黑山羊是有名的土特产，转了好大一圈，终于找到一家卖黑山羊肉的摊子，老板告诉我，1公斤40元，我买了一块肋排，半个羊腿，总计120多元。中午回到家，做了一道红焖羊肉。云南的黑山羊确实是名不虚传，这个羊肉不肥不瘦，焖了两个半小时才做好。真的是一道难得的美味，大饱口福。在江苏黑山羊已经基本绝迹了，很久没有体验过这样的感觉了。
四五天一头羊，这家僻静小巷里小小的米线馆生意还不错。
出了昆明地铁三号线大树营站，转进大树营，就能看到路边的这家水城羊肉米线馆，隔个四五天，就能看见店主在门口“庖丁解羊”，新鲜的羊肉充满了诱惑。
而门头上“辣椒比米线好吃”的店招也让人不禁想尝尝，店里不仅卖羊肉米线，还有羊腰、羊肝、羊血、羊心、羊脑、羊尾这些与羊有关的周边，甚至还有羊眼，这圆咕隆咚的东西想想有点可怕。
米线味道鲜醇且不失清爽，贵州的糊辣子确实很香，关键是新鲜的黑山羊看得见，让人吃得放心。
#昆明美食记录# #云南美食# #美食# #头条# #自媒体# #在头条看世界# #我要上头条# #寄往的心愿# 【蒙古涮羊肉】位于云南省昆明市五华区红云路(国福现代城荷花苑A08号商铺)。性价比确实还是在线的，没有【手把肉】【只有涮肉】【羊蝎子】【奶茶】【牛肉馅饼】【烤包子】【烧卖】【羊肉串】。菜品是不限量自助的，招牌就是【涮羊肉】【羊肉卷】都是原切的，冰箱里自取，包括【羊肉串】【羊腰子】【稍麦】麻酱蘸料都是自助，味道算地道的。【涮羊肉】看到了很多肉，也吃了很多【羊肉卷】【牛肉卷】烤串味道还不错，蔬菜也还是比较新鲜，饮料品种也多，【布丁】【苏打水】【李子园】【苹果醋】【薏米茶饮料】等等很多，【牛肉馅饼】外酥里嫩，口味不错，调料可以根据自己爱吃的口味调制，服务态度还是蛮好的，整体来说值得推荐！特别是爱吃肉的朋友可以过来尝尝，很有特色的自助餐。每人送一串【烤羊肉串】一笼【羊肉烧麦】烧麦很香，但腥味比较重，怕腥的朋友就不要去尝试了，而且一定要趁热吃。
吃自助餐特别爽的就是饮料多，试了一款【芒果汁】，一款【芒果味】的调酒，味道都还不错。周围停车位太少了，实在找不到车位，最后停到了两公里开外，实在是不方便。他家【内蒙涮羊肉】性价比不错，羊肉品质挺好，清汤鲜香好喝，【烤羊肉串】肥瘦相间，香就一个字，搭配【东北酸菜糖蒜】和小麦面混着芝麻酱，味道很好。【羊肉烧麦】汤汁饱满，现做的【金黄烤饼面】香十足，【内蒙奶茶】也是现熬，【纯生黑啤饮料】随便喝哦，小孩子半价，店家人也非常热情，适合全家一起出动去吃[微笑][微笑][微笑][微笑]。自助菜品蔬菜类比较丰富，而荤菜较少，毕竟主打【涮羊肉】【羊肉卷】很多，虾也很多，但是由于炊锅的特殊性，虾子不太好煮占地方，然后就是吃羊肉卷，配着店员亲自调的调料，虽然是鸳鸯锅，但是辣的锅底也不是川味辣，比较配蘸料！
#吃在昆明#
昆明今天的天气好冷啊，市区室外温度有3度左右吧。
小板桥赶街天去吃地摊羊肉，又好吃又可以暖暖身，这个地方的赶街天真的热闹，吃地摊羊肉也是一道风景，一直延续了很多年了，再加上这么冷的天气，哈哈，甩碗羊肉汤不错啊！
小板桥赶街天的地摊羊肉确实有它的味道，再配上自己喜欢的的调料或者沾水，吃起来确实不错啊，当地人也喜欢这样的坐在街边一起吃一边喝酒一边聊天，没事干的也可以过来感受一下这样的赶街风俗。[祈祷][祈祷][祈祷]
#昆明头条#
#昆明头条#甸尾村的羊肉馆前合个影。
可能是我贴秋膘贴的有点早
好多人见我都问我是不是长胖了
嘴馋爱吃的我，最近又在昆明发现了好吃的
「糊辣羊肉」这是一种在云南才会有的味道
把干辣椒在火上烤到微焦激发出不同的香味
糊辣子一定是当天用当天做，隔天的香味不够
羊肉上桌以前就提前焖好了，超级入味
带皮的超级过瘾，带骨的肉烂不离骨
吃的时候往锅里撒上糊辣子和花椒面
瞬间羊肉的香味就升华了，太诱人了
这种好吃的糊辣羊肉，谁能抵抗？
介于黄焖和清汤之间的糊辣好味
用云南高寒山区放养的小耳朵黑山羊做的
吃起来一点膻味没有，怕膻的小伙伴不用担心
吃糊辣羊肉还有很多好料可以往里加
我最推荐的就是大块洋芋和萝卜
沙软的洋芋超级吸味，萝卜煮软也超搭
再土豪还可以赶在野生菌尾季加野生菌煮
反正就是怎么折腾都觉得好吃。
除了「糊辣羊肉」还有其他一些“羊菜”
