百度搜索萝卜，第一个结果是看美食下载快手，第二三是拼多多的广告（标题是萝卜功效、青萝卜功效），第四是小红书的广告（标题是白萝卜功效，嗯可能是没有拼多多有钱），第五是电商商品整合（酸萝卜泡菜萝卜还有胡萝卜），第六还是拼多多广告，第七是自家短视频教做萝卜，第八是大家还在搜，第九是什么中医学机构的医学广告试图告诉我萝卜的药用价值，第十是萝卜相关植物（总算是和萝卜有关了），第十一是品牌榜（没理解萝卜有什么品牌），第十二又是小红书广告，第十三是萝卜的百度百科告诉我萝卜是十字花科萝卜属植物。
小提示：美食里的节气是这首诗的标题。
爱智慧的非智者
#饮食文化# #头条创作挑战赛# 请友友们猜猜杜甫这首诗里的美食是哪个节气吃的？春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。
死磕一张饼
写下这个标题，忽然热泪盈眶。或许，我所有对美好生活的追求都藏在食物里。我不放弃地坚持把食物做好。岁月终于把我的追求美好的心催化，让它展现在一个好的食物上。发现这个真相，我的内心倍加感动。
我坚持要死磕一张饼。大概源于我小时候随母亲去密云探望姥爷的旅程。
在北京的一家餐馆里，我遇到了那一盘让我永生难忘的烙饼。饼被切成精致的几件，端庄得坐在盘子。洁白的饼面上泛着小油花儿——细密的，芝麻粒大小的油泡儿在刚出锅的饼上跳动着。我不记得那饼的味道。它令我怦然心动的外表却给我留下了永恒的记忆，并让我在之后的岁月里一再一再地尝试去复制。
在姥爷家，我遇到了同样精致的跳着小油泡儿的饼。姥爷家用饼铛烙饼。饼铛是我这个生长在山区里的小孩儿未曾见过的。在我家，不管做什么，都是一口大铁锅。饼铛在我幼小的心里引发了一种别样的感觉。小孩子说不出。现在想来，大概就是专业和讲究吧。
大舅妈把饼切成小件端上桌。油泡儿跳着舞。
后来我再也没吃过这样让人心动的饼。外表润着油的饼倒也时而有吃，只是不再有跳舞的油泡儿。也没有切件的精致和端庄。
我的父亲喜欢烙饼。大概因为做饼比较简单。父亲烙饼从来不在饼面刷油。饼皮干干的。我就先吃掉饼皮，再慢慢玩味饼瓤。
有天在同学家看到同学做饼。饼胚丢进锅子里，马上倒一勺油。哎呀，给我这份羡慕。那得多好吃呀！
父亲再做饼便请求父亲：可以在外面刷油吗？父亲就说我傻。为啥要把油给锅子吃了呢？
父亲也不会把饼切件。大家扯来吃或者手拿一整张吃。我眼疾手快，拿来切成几件摆好。一件一件拿着吃。我以为这样会好吃一点。然而并没有。
秋假，只有我一人在家。我决定自己做饼。用油淹死的饼！可是不管我怎样倒油，饼都是油呼呼的硬。要么糊成一个硬壳子，要么干脆不熟。那时我可能十岁。并不懂其实父亲的饼是蛮好的。除了饼皮有点干。
一天我到父亲单位去。食堂的师傅们正在做烙饼的准备工作。一个师傅不停地把油倒在面团上揉啊揉。啊！我发现了秘密，原来使饼柔软的秘诀在于要用油和面。
转天我便决定烙一张油面饼来吃。好气啊！我把油倒在面粉里，无论如何都揉不到一起，变不成一个面团。勉强弄成一个饼状，怎么也烙不熟。最后只好丢进脏水桶里毁尸灭迹。
遇到最好吃的饼是在杭州。冬天，我去杭州出差。正是雪灾那一年。又孤独又寒冷。走在雨雪的街头，旁边高台上一个小窗口，“手抓饼”三个字吸引了我。那是什么饼呢？很好奇。上了高台去问问，四块钱一个，是我可以接受的价格。
漂亮的小妹子拿出一个饼胚，还没有擀薄那种，用两个铲子娴熟地摁呀，翻呀。再腾出手来倒油呀。饼胚在铲子下面变薄变大。我惊叹那块面团的柔软。它怎么可以那么软？它怎么做到的？我甚至产生了加盟的想法，跟小妹子要了一张广告纸。接下来的几天，我每天都去买一个滚烫的手抓饼。洒一点花椒粉和盐。纯纯的麦香、柔软的口感是那个冬天的温暖。
放不下的一张饼啊！
做了家庭煮妇之后，我便走上了一条做饼的不归路。这样做，那样做，总是硬硬的，不满意。我以为是锅子的缘故。孤寒如我，经过几个不眠之夜，下决心买了一个电饼铛。然鹅还是然鹅。我嫂子笑我：饼硬是面团硬。关锅子什么事？
一语惊醒梦中人。便去网上搜寻饼的做法。看了无数的视频，试了无数的配方。总是不满意。网上教程面粉与水的比例一般是三比二或者四比三。做出的饼都不能让我满意。
我的梦中情饼啊，我必死磕到底！当下了死磕的决心，我忽然找到了做一张好饼的方法：不就是和一个理想的面团吗？我把面粉和水都称好重量，在之前一个试过的比例的基础上，面粉多了加水，水多了加面粉。得出面粉和水的比例。终于和出了一个理想的面团。好柔软，好有延展性。再配合之前做饼的经验去烙，我终于得到了了一张令我满意的口感柔软、油泡儿跳着舞的饼。真是快意恩仇呀。
我一直以为我是为了家人的口福去死磕一张饼。真的磕到的刹那，恍然醒悟，我磕的是童年的一个梦，一个对不将就的生活的向往。是我对自己的一个交待。
我们曾经活得千疮百孔。每个疮孔后面都藏着一个没有被满足的愿望。人生是一场江湖的话，死磕便是一场快意恩仇。
#最让我念念不忘的一道菜# #遇见生活的温柔时刻#
ꋚꂿꐋꀋꎺ，ꐋꂿꒈꌦꀕ：彝人的廉耻观
在彝族社会，但凡有一点修养的彝人家庭，总会教育自己的子女，不要吃相难看，也不要不懂分享食物。标题中彝语的意思，我们可以通过想象出的一副画面来理解：一个人把食物隐藏起来，躲在角落里，鬼鬼祟祟地偷吃，害怕别人来抢他的食物，狼吞虎咽，嘴巴里塞满了食物，东张西望……
这句经典的俚语可能产生于食物比较匮乏的年代，正和布迪厄所谓的“为了获得尊严和声誉”还没多大关系，这句俚语产生的时候，古彝人应该还没奢侈到可以肆意举行“夸富宴”的地步，生存都可能还是一个问题。
古代先民为什么对这种吃相难看的行为嗤之以鼻呢？难道仅仅是因为食物匮乏，希望大家都分享食物以求果腹吗？孔子说：“君子食无求饱，居无求安”。孔子想表达的意思是，“食若过饱，则属贪；而居若过安，则是逸，或是满足”。孔子把一个人的吃相和一个人的德行联系起来，后世逐渐将饮食列入了礼仪规范的范畴。因此，彝人先民嘲笑那些吃相难看的人，实际上饱含了一种礼仪规范的韵味。
礼仪规范，实际上就是一种秩序的建构，各种繁琐的仪式背后也隐藏了世界万事万物各归其位的隐喻。吃相难看，就是对和谐的人伦秩序的背弃和破坏。
#生活有温度#生活有温度井爱拍的慧伦打卡生活有温度来了，标题为《很好吃的大焦》文：大焦的树上挂着一个个成一大团的正在长着的大焦，在广东很多地方都有人种大焦，它生长快、收成快，且长熟长大的大焦从树上砍下来，经过藏几天待焦皮黄了，就可以吃，很甜、入口凉凉的，是广东很有特色的普遍水果之一。
农民喜欢在乡下的山边、田头边、路边、村边等干旱点的地方种大焦树，只因大焦不需要淋水就可自然长大。，也不需施太多肥，在下雨天，偶然在大焦树下撒几把复合肥，太焦树就会很快长高长大，而当焦树长高后（如图），它们会分枝出小焦树，树长一定大就自然长出大|焦，且有一个焦雷会慢慢脱掉下地里，焦才会长大只，有些焦会在树上热，有些很大也不熟，农民会砍了挂焦的树再将大焦割下来，回家啧些吹熟剂或放稻谷里点上几枝香头可自然侷热大焦，需四至七天大焦皮黄了，就可卖出或自己家人脱焦皮就即可食。天然藏熟的大焦，焦身肉硬些更甜些、更好吃些。因为天然，糖份自然甜，入口纯正更有大焦的完美无瑕的天然味，很好吃的广东天然大焦，据老人传下话说二大焦可清大肠湿热，大焦皮晒干可煲大焦皮瘦肉粥吃，挺好吃的。
我是厂东人，自小状吃过许多大焦，在广东，有荔枝、龙眼、大树波萝和本地波萝、香焦、石榴、人心果、桔子、橙、沙糖桔等为广东代表性水果，但，清清甜甜的大焦不但是广东人最爱吃水果，而且它营养特别好，又有益处，是广东普遍众多人最爱的美食佳果。因为大焦可爱个头大又甜又好吃，所以我在丶生活有温度”中特别介绍一下大焦，既好吃又有益，对人身体很有好处，大家不妨多吃广东佳果人大焦吧！
看到一篇文章，题目是这样的：柠檬，世界上最健康的食物。记不得是第多少回看到说最健康的食物了，就跟所谓千年一遇的美女似的，一会儿出现一位，一会儿又出现一位，感觉已经活了好几万年了。咱就不追究世界最健康的食物是怎么评选的了，柠檬最健康，你们谁吃一大盘去？
柠檬是水果，然而它是极少被单独食用的水果，因为实在是太酸爽了。柠檬如此之酸是因为含有一种酸，叫citric acid，在很多水果里面都有，但在柠檬中的含量达到5-6%，使得柠檬汁的PH值在2到3，这种酸在中文中就被称为柠檬酸。
柠檬水算饮料中的很火的一个了，因为自己可以做，也有卖的，有钱去买，自己做又省钱又健康。
喝柠檬水的好处也深入人心，比如那天在公司，倒水的时候看见一位女同事在切柠檬，然后放到水里。
活得很精致呀。
柠檬水好呀，喝柠檬水排毒。
现在这人是不是就不能夸呀？排毒就是个伪科学概念，要靠排毒才能活着，那叫肾衰竭。你这是中了排毒的毒了。
那还能吸收维生素C呀。
那点维生素C通过其他途径很容易就摄取了，比如吃个橘子。
那为什么那么多人喝柠檬水？
是因为这样水有味道，能够多喝点，像我这样扬脖喝了大半杯，就用不着加柠檬了。
到底还加不加呀？
要是能多喝点水就加，要是嫌酸还得加糖，就跟外面买的柠檬水那样，就不要加了，免得摄入太多的糖。
上面这一段说的是什么是本，什么是末，要搞明白了，不要本末颠倒，柠檬水的主语是水，不是柠檬。
《软枣》
写下这个题目的时候，就在想，肯定有很多人不知道这是个啥东东。有人把它叫黑枣，是因为深冬失水，外表变黑红，有些像红枣。但叫黑枣这个名字就不妥，与红枣口感、味道、果核形状等差异太大。
软枣树结出来的果子，就叫软枣。软枣大拇指般大小，里面有几粒小籽，所以可食用的果肉不多。味道呢，熟透了的软枣和柿子味一样。软枣果小且食用部分不多，所以要嫁接柿子，提高产量和质量。
劳动人民千百年来就在软枣树上，嫁接“鸡心黄”、火晶、磨盘柿等柿子品种，并不断进行品种选优，这才有了各地的柿子名优土特产。
嫁接的柿子从颜色上可以分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等；从形状上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等；从地域上分华北的大盘柿，河北、山东莲花柿、镜面柿，陕西泾阳、三原的鸡心黄柿，
陕西富平的尖柿，浙江杭州古荡的方柿。
软枣在上世纪六七十年代，对于食物匮乏的我们，可是比较稀缺的美味佳肴。虽然籽多果小，有时候成熟不好，涩得人满嘴不舒服，那也能过一下嘴瘾不是？特别是数九寒冬，地面上能吃的东西已被人们收藏回家，树上结的果子早就寥寥无几，只有没啥利用价值的软枣还挂在树上，可不就成了孩子们的美味？
软枣学名君迁子，又叫牛奶枣、野柿子、丁香枣等。据说营养价值极高，在新疆等地售价比柿子高多了！在陕西关中平原，却是少人问津，“终老树梢”，只有鸟儿们偶尔光顾一下。#头条创作挑战赛# #西安头条# #生活日记#
无锡人只能吃甜？无锡的美食只有甜味？拜托，我想问下说这话的人来没来过无锡啊！#无锡# #无锡头条#
每次看到网上有博主说“无锡美食”，基本上不用点开全文就知道，一定是吐槽无锡美食太甜，而且他们总喜欢弄一些什么“中国人最能吃甜、中国最难吃、江浙沪美食荒漠”的夸张标题来博眼球，真的是很无语。
实际上，无锡作为一个拥有众多外来务工人员的城市，这些年来美食组成早已发生了翻天覆地的变化，本地人确实还是比较喜欢吃甜，但各种特色餐厅也还是迎合了大众的口味，比如今天中午我吃的这家店，大家可以看看这些菜，哪里会只是甜味呢？该辣还是辣，该香还是香，喜欢吃辣，给服务员说一声就行了啊！
而且甜的也不一定都难吃啊，这个年糕炒蟹我就觉得很好吃呢，哈哈！
我们都是民这句话有错吗？好奇怪啊她们[捂脸]常识冰箱是有碗的，只有不经常煮饭，不经常在厨房里点外卖的话，根本就不知道这些常识，还有吃饺子蘸酱，有什么好笑的，不浪费食物，有什么好笑的。[泪奔]可能除了白鹿，其他人的菜和饭都是吃完就扔[尬笑]所以冰箱没有碗，有钱任性[尬笑]那是相当高贵[晕][捂脸]真的 我记得当时只有任齐贤老师帮忙解围了[泪奔]冰箱里面为什么没碗[what][what][what][what]冰箱里面不放碗吗[what]饺子蘸酱到底有啥问题[捂脸]刘些宁那个队友叫什么名字 董又霖就算了 反正不火 但是那女的我看着挺眼熟的[微笑][泪奔]冰箱里面有碗很奇怪吗？[尬笑]剩菜剩饭热了，不是还可以再吃[尬笑][尬笑][尬笑][尬笑][捂脸]她们高贵 她们一出生就高贵 他们都是清华北大出身的[送心][送心][送心][泪奔]白鹿那个其实没必要喷吧[流泪][流泪]我看了那期节目 大家就是开玩笑善意的笑啊[泣不成声][泣不成声][泣不成声]并不是嘲笑[流泪][流泪][流泪][流泪]（个人观点）[捂脸]就这个他们都很下头[尬笑]一群高贵的哥哥姐姐[尬笑][尬笑][尬笑][泪奔]我看了真的很无语[绝望的凝视][绝望的凝视][赞]无语，这几个里面嘲笑别人的都好 饺子蘸酱 没吃过鱼子酱 冰箱里有碗不是很正常吗[尬笑]我吃鱼子酱也是一口闷 我既然吃得起就想吃什么吃什么[尬笑][泪奔]果然我不适合在娱乐圈发展 就学那事儿 要不我得怼他们 要不我得哭[泪奔]额，说实话，我家冰箱里还真没有碗。都是放消毒柜里的。[赞]我们不是因为她会不会吃鱼子酱被嘲笑而生气，而是因为一群男人嘲笑一个美女生气[憨笑][泪奔]奔跑吧那一段去看过的都不会觉得奇怪吧别来搞[送心][泪奔]我都跟着尴尬了～我冰箱里此时此刻还真有一个碗，里面是我专门熬出来的猪油～可我不觉得有问题，他们到底在笑什么？艺人不是民？饺子可以蘸醋蘸辣椒酱只是一个吃的方式，而已。[尬笑][捂脸]被嘲笑的都是爱豆，嘲笑他们的都是演员，看得出来内娱对演艺圈的偏心[尬笑]这辈子也不粉内娱演员[尬笑][泪奔]谁家冰箱没碗，谁家冰箱不放碗那人不正常，我家冰箱一打开最少两个碗在里面，我家冰箱里还有锅呢，吃不完的饭有很多，直接放冰箱了啊[捂脸]虽然但是吧第一个游戏主要就是猜别人想到什么，正常人一般不会第一个想到，笑应该是觉得在正常的回答题目，因为他这个是最先想到的也不算很正经的题，这个答案确实会被震惊的[泪奔]冰箱有碗我觉得白鹿没被嘲笑啊，我今天刚刚刷到那个片段，这是一个游戏，觉得没有必要为什么会笑的因为是白鹿队输了啊，有没有一种可能他们是以为只能说吃的呢？[捂脸]跑男那个其实只是惊讶大家以为是空碗沙溢那句话，其实没有嘲讽的意思，就是问一下里面有什么[捂脸] 你自己看看，你的道歉我不会接受的，而且你很不尊重女性[微笑][泪奔]白鹿那个应该是游戏输了，队友要接受指压板惩罚，所以才这样的[捂脸]教养这种东西不是每个人都有[舔屏][泪奔]每个人有每个人的生活方式，你去嘲笑别人，那就是在嘲笑自己[捂脸]所以内娱为什么会出现粉丝工资三千心疼个能赚三千万的明星[看]，[尬笑]
今天遇到新题了，关于保健食品广告的题目，还好不难，满分赢了5+2。
各位周末愉快，好好放松[耶][耶]#自律生活养成记#
